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【多选题】【消耗次数：1】
蛋白质的食物来源有
① 鱼
② 肉
③ 蛋和奶
④ 大豆
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【单选题】 瘦肉、鱼、奶、蛋四类食物是（ ）的主要来源。
①  微量元素
②  植物性蛋白质
③  动物性蛋白质
④  脂肪
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【判断题】 从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看，大豆和大米为蛋白质互补食品。
①  正确
②  错误
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【多选题】 以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①  肉类
②  谷类
③  豆类
④  蔬菜类
⑤  蛋类
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【单选题】 从含量和生理价值来看,天然食物中最好的蛋白质来源是
①  畜肉
②  禽肉
③  奶
④  蛋
⑤  鱼
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【单选题】 中国人的主要蛋白质的食物来源是
①  粮食类
②  蔬菜和水果
③  动物性食物
④  豆类及豆制品
⑤  蛋类
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【单选题】 大豆的蛋白质含量是　
①  20－30％
②  30－40％
③  40－50％
④  50－60％
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【单选题】 下列选项中蛋白质最好的食物来源是( )。
①  栗子
②  瘦肉
③  红小豆
④  木耳
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【单选题】 为改善膳食中蛋白质质量，在膳食中应有一定量的优质蛋白质，一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（? )
①  20-30%
②  40-50%
③  大于60%
④  50-60%
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【单选题】 ( )蛋白是天然食物中最理想的蛋白质，在评价食物蛋白质时，往往将其作为参考蛋白。
①  牛奶
②  鸡蛋
③  瘦猪肉
④  鱼肉
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【单选题】 下列哪一类食物不是优质蛋白质的重要来源？（ ）
①  A.杂豆类
②  B.奶类
③  C.鱼虾类
④  D.大豆类
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随机题目
【单选题】 在Excel中，一个工作簿可以包含( )工作表。
①  1个
②  2个
③  3个
④  多个
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【单选题】 将含有计算公式的表格复制为历史数据.在粘贴时应选择的粘贴方式是（ ）。
①  选择性粘贴——公式
②  选择性粘贴——全部
③  选择性粘贴——数值
④  直接粘贴
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【多选题】 Excel2003中自动填充功能，可以完成（ ）
①  填充相同的数据
②  填充数值的等比数列
③  填充自己定义的序列
④  填充日期和时间型序列
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【多选题】 在Excel2003中打印工作表时，可以打印（ ）
①  顶端标题行
②  左边标题列
③  行号和列号
④  批注
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【判断题】 IF函数能实现多重判断。
①  正确
②  错误
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【判断题】 差旅费报销单和支票领用单均无大写金额栏。
①  正确
②  错误
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【判断题】 企业是员工工资薪金所得个人所得税的扣缴义务人。
①  正确
②  错误
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【判断题】 使用复选框工具可选中多项。
①  正确
②  错误
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【判断题】 EXCEL表处理软件属于应用软件。
①  正确
②  错误
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【判断题】 多媒体的实质是将自然形式存在的各种媒介数字化。
①  正确
②  错误
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