【多选题】【消耗次数:1】
蛋白质的食物来源有
蛋和奶
大豆
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【单选题】 瘦肉、鱼、奶、蛋四类食物是( )的主要来源。
①  微量元素
②  植物性蛋白质
③  动物性蛋白质
④  脂肪
【判断题】 从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看,大豆和大米为蛋白质互补食品。
①  正确
②  错误
【多选题】 以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①  肉类
②  谷类
③  豆类
④  蔬菜类
⑤  蛋类
【单选题】 从含量和生理价值来看,天然食物中最好的蛋白质来源是
①  畜肉
②  禽肉
③ 
④ 
⑤ 
【单选题】 中国人的主要蛋白质的食物来源是
①  粮食类
②  蔬菜和水果
③  动物性食物
④  豆类及豆制品
⑤  蛋类
【单选题】 大豆的蛋白质含量是 
①  20-30%
②  30-40%
③  40-50%
④  50-60%
【单选题】 下列选项中蛋白质最好的食物来源是( )。
①  栗子
②  瘦肉
③  红小豆
④  木耳
【单选题】 为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(? )
①  20-30%
②  40-50%
③  大于60%
④  50-60%
【单选题】 ( )蛋白是天然食物中最理想的蛋白质,在评价食物蛋白质时,往往将其作为参考蛋白。
①  牛奶
②  鸡蛋
③  瘦猪肉
④  鱼肉
【单选题】 下列哪一类食物不是优质蛋白质的重要来源?( )
①  A.杂豆类
②  B.奶类
③  C.鱼虾类
④  D.大豆类
随机题目
【单选题】 母线接地开关底座、绝缘子技校、母线托架、地刀静触头整体组织,检查处理导电部分连接部件的接触面,清洁后涂以()连接。
①  复合电力脂
②  护套电缆
③  中心线
④  避雷线
【判断题】 变压器的额定容量是指变压器输出的视在功率。
①  正确
②  错误
【单选题】 配电箱安装在混凝土台上时,混凝土的尺寸应视贴墙或不贴墙两种安装方式而定。
①  正确
②  错误
【单选题】 10kv杆上避雷器安装时,相间距离不应小于()mm 。
①  250
②  450
③  350
【单选题】 高压断路器的额定电压,一般是指()。?
①  断路器正常、长期工作的相电压?
②  断路器正常、长期工作的峰值电压?????
③  断路器正常、长期工作的线电压?
④  断路器正常、长期工作的平均电
【单选题】 避雷器的绝缘电阻不得低于()MΩ。
①  0.5
②  3
③  1
④  2
【判断题】 低压断路器是一种重要的控制和保护电器,断路器都装有灭弧装置,因此可以安全地带负荷合、分闸。
①  正确
②  错误
【单选题】 电压互感器的功能是在一、二次绕组间产生电磁关系,将(????)进行变换。
①  电阻
②  电压
③  电流
④  电容
【单选题】 安装家庭电路时,下列说法错误的是(????)?。
①  各个电灯之间并联
②  开关应控制火线
③  插座与电灯之间并联
④  火线零线都要安装保险丝
【单选题】 电气工程中用得最多的低压配电系统接地形式是( )。
①  TN-C-S系统
②  TN-S系统
③  TT系统
④  IT系统