【单选题】【消耗次数:1】
最价廉的提供热能的营养素
脂肪
蛋白质
碳水化合物
膳食纤维
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【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【判断题】 蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①  正确
②  错误
【判断题】 三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。
①  正确
②  错误
【判断题】 碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①  正确
②  错误
【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【单选题】 单位重量的( )所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。
①  维生素
②  脂肪
③  膳食纤维
④  矿物质
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 一般混合膳食中碳水化合物、脂肪和蛋白质的吸收率分别为多少
①  90%、95%、92%
②  98%、95%、92%
③  92%、95%、90%
④  95%、92%、90%
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的( )。
①  4%、6%、30%
②  6%、4%、30%
③  6%、30%、4%
④  4%、30%、6%
⑤  10%、6%、30%
随机题目
【判断题】 艾森克对人格特质三分法,即神经质、精神质以及内外向来论析其对主观幸福感的影响。
①  正确
②  错误
【判断题】 近年来,以Diener倡导的主观幸福感研究(subjectivewell—being)为其最重要的表现形式。
①  正确
②  错误
【判断题】 积极心理治疗理论发现了东方神话和寓言的心理治疗意义,于是把讲故事作为治疗的辅助手段。
①  正确
②  错误
【判断题】 积极的情绪体验不仅能够反映个人的幸福,而且有助于个人的成长和发展。
①  正确
②  错误
【单选题】 ( )定向与好奇心显著正相关
①  控制性
②  特质性
③  自主性
【单选题】 ( )由4个个体技巧所组成,分别是回馈、提议、推论与增强。
①  推动技巧
②  沟通要素
③  交流技巧
【单选题】 ( )提出了自我不一致理论。他提出了两种自我不一致:知觉到的现实自我和理想自我之间的不一致、知觉到的现实自我和应该自我之间的不一致。
①  Higgins
②  Strauman
③  Rogers
【判断题】 主观幸福感不是对生活的整体评价,它不依赖于文化及其个体生活结构,但由于人类的共性,它也应不存在共同的结构
①  正确
②  错误
【判断题】 出自哲学唯心论的意动心理学或机能心理学得到广泛传播,成为当时欧洲一种强有力的心理学思潮,像格式塔心理学,弗洛伊德的精神分析都受其影响。
①  正确
②  错误
【多选题】 ( )本质上就是动机,它们包括性,饥饿以及面临危险时对安全的要求。( )就是能力,它们包括对象知觉、运动技能等等。
①  需求变量
②  反应变量
③  认知变量