【多选题】【消耗次数:1】
蛋类的烹调应注意
鸡蛋营养丰富,可一天1-2个
少吃加工蛋(松花蛋、咸鸭蛋)
不宜生吃
勿久煮
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①  正确
②  错误
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①  卵磷脂特性
②  物理特性
③  胶体特性
④  营养特性
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①  正确
②  错误
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①  要煮熟
②  注意生熟分开
③  海产品也不宜生吃
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①  先洗后切
②  多炖炖更好
③  勿长时间炖煮
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①  体现幼儿年龄特点
②  体现领域学科特点
③  具有可操作性、可检测性
④  从统一的角度表述目标
【单选题】 鸡产蛋期间要注意补充的矿物质是()。
①  A.钙
②  B.磷
③  C.铜
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②  大豆营养丰富,多吃大豆
③  多吃豆制品
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【多选题】 谷类的烹调应注意
①  粗细搭配
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①  轻柔
②  缓慢
③  迅猛
④  均匀有力
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【单选题】 写作是写作主体的个体心灵对写作客体的一种对象性限定,写作是写作主体的个性心灵对写作意义的一种生气灌注,写作是写作主体的个性心灵对写作载体的匠心独运,体现的是写作的()特征。
①  个体性
②  实践性
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①  写作的个体性特征
②  写作的实践性特征
③  写作的创造性特征
④  写作的奇异性特征
【判断题】 写作主体的创造性,表现在写作活动的各个环节,以及写作成果的各种构成因素之中。
①  正确
②  错误
【判断题】 写作实践与写作理论相联系,写作能力才能有所提升。
①  正确
②  错误
【判断题】 写作客体的意义通过写作,可以直接转化为写作意义。写作客体的意义并不能直接转化为写作意义,写作意义是在写作主客体遇合的基础之上,经过写作主体个性心灵的生气灌注,使课题主体化的结果。
①  正确
②  错误
【判断题】 写作化生律是指构成写作活动的那些基本因素之间,存在着一种相互进入,相互转化,相互融合,以致最终生成具有新质的写作成果的关系。
①  正确
②  错误
【单选题】 杜甫《闻官军收河南河北》诗中“漫卷诗书喜欲狂”一句的“漫卷”意为( )
①  胡乱地卷起
②  慢慢卷起
③  全都卷起
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⑤  漫不经心地翻阅
【单选题】 北宋第一位专业词人是( )
①  刘辰翁
②  刘克庄
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【单选题】 取材于晋干宝《搜神记》中的“张车子”故事的杂剧是( )
①  《柳毅传书》
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