【单选题】【消耗次数:1】
构成粗肌丝的蛋白质分子是
肌球蛋白
肌动蛋白
原肌球蛋白
肌钙蛋白
肌红蛋白
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相关题目
【单选题】 下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①  球蛋白
②  清蛋白
③  谷蛋白
④  磷蛋白
【单选题】 粗肌丝主要由哪种蛋白组成
①  肌动蛋白
②  肌球蛋白
③  肌钙蛋白
【判断题】 面粉中起主要作用的蛋白质是素麦清蛋白和和麦球蛋白,它们吸水后胀润能形成面筋。
①  正确
②  错误
【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
【单选题】 ( )蛋白是天然食物中最理想的蛋白质,在评价食物蛋白质时,往往将其作为参考蛋白。
①  牛奶
②  鸡蛋
③  瘦猪肉
④  鱼肉
【判断题】 鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①  正确
②  错误
【多选题】 胰蛋白酶能将蛋白质分解为
①  蛋白?
②  多肽
③  氨基酸
【多选题】 以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①  肉类
②  谷类
③  豆类
④  蔬菜类
⑤  蛋类
【多选题】 蛋白质饲料主要包括()
①  A动物性蛋白质
②  B植物性蛋白质饲料
③  C非蛋白质含氮饲料类
④  D单细胞蛋白质饲料
随机题目
【单选题】 表演者使用他人未发表作品进行表演时?
①  不必经著作权人许可,但应当向著作权人支付报酬
②  不必经著作权人许可,也不必向著作权人支付报酬
③  应经著作权人许可,但不必向著作权人支付报酬
④  应经著作权人许可,也应当向著作权人支付报酬
【多选题】 我国著作权法规定著作权中的发表权和著作财产权的保护期限受限制。以下诸选项中保护期受限制的有?
①  署名权
②  发行权
③  播放权
④  复制权
⑤  修改权.
【单选题】 以下诸命题中,正确的选项是?
①  除自然人外,其他人不可能成为作者
②  直接创作作品的自然人,一定是作者
③  自然人、法人或者其他组织都可以成为作者
④  只有在已发表作品上署名的人才是作者
【单选题】 张某独立创作出一篇学术论文。依我国著作权法规定?
①  张某只有在其论文发表后才能享有著作权
②  张某的论文不论是否发表都能享有著作权
③  张某的论文须经登记后才能享有著作权
④  张某的论文须经做上版权标记后才能享有著作权
【单选题】 甲擅自将乙的文章以自己的名义在某期刊上发表。甲的行为侵犯了?
①  该期刊的著作权
②  乙的著作权
③  该期刊的专有出版权
④  乙和该期刊的著作权。
【单选题】 以下诸选项中,可以作为权利质标的的是?
①  著作权中的财产权
②  著作权中的人身权
③  作品载体所有权
④  作品原件
【多选题】 著作权法规定了署名权等四项著作人身权。在理解著作人身权中的署名权时,正确的观点是?
①  署名权只能由作者享有
②  作者决定在作品上不署名的,即是作者对署名权的放弃
③  在夫妻关系存续期间,非作者一方也无权在对方的作品上署名
④  作者死亡后,署名权仍然受著作权法保护
⑤  职务作品的署名权一定归创作作品的公民享有。
【单选题】 就邻接权制度中的有关问题而言,正确的说法是?
①  报刊杂志社对自己登载的作品享有专有出版权
②  表演者权只是一种财产权
③  表演权是邻接权之一种
④  不经有关作品著作权权人许可,录像制作者便不能使用该作品
【单选题】 某电视台拟将他人已出版的《养兔技术》VCD光盘在该电视台的“致富”节目中播放。该电视台?
①  可以不以该VCD光盘制作者许可,但必须向其支付报酬
②  既不必经VCD光盘制作者许可,也不必向其支付报酬
③  既须经VCD光盘制作者的许可,又必须向其支付报酬
④  只须经该VCD光盘制作者许可,但不必向其支付报酬
【单选题】 著作权领域作品的可复制性,实际上?
①  就是作品必须以有形物质载体固定
②  应是作品能够印刷方式印制
③  是指作品能够被人们感知并再现出来
④  就是排斥口述作品