答案查看网,轻松搜题/搜资源
登录
×
登录账号
记住密码
立即注册
忘记密码
×
注册
使用微信扫描二维码,获取账号密码后免费查看答案
前往登录
忘记密码
×
忘记密码
使用微信扫描下方二维码,即可找回您的账号密码
前往登录
立即注册
搜题/搜资源
【单选题】【消耗次数:1】
货币政策的类型有扩张性货币政策、紧缩性货币政策和:
①
中立性货币政策
②
选择性货币政策
③
直接信用货币政策
④
间接信用货币政策
参考答案:
复制
纠错
相关题目
【单选题】
紧缩性货币政策的运用会导致( )。
①
减少货币供给量,降低利率
②
增加货币供给量,提高利率
③
减少货币供给量,提高利率
④
增加货币供给量,降低利率
查看完整题目与答案
【简答题】
选择性货币政策工具主要哪些
查看完整题目与答案
【单选题】
一般性货币政策工具是对货币供应量或信用总量进行调节和控制的政策工具,如( )就是一般性货币政策工具。
①
窗口指导
②
优惠利率
③
再贴现政策
④
基础货币
查看完整题目与答案
【判断题】
窗口指导属于选择性货币政策工具。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【多选题】
下列属于选择性货币政策工具的是( )。
①
不动产信用控制
②
消费信用控制
③
优惠利率
④
预缴进口保证金
⑤
证券市场信用控制
查看完整题目与答案
【多选题】
下列属于选择性货币政策工具的是( )。
①
不动产信用控制
②
消费信用控制
③
优惠利率
④
预缴进口保证金
⑤
证券市场信用控制
查看完整题目与答案
【单选题】
实现货币政策的目标必须运用货币政策工具,以下不属于中央银行一般性货币政策工具的是( )。
①
消费信用控制
②
公开市场业务
③
再贴现率
④
存款准备金率
查看完整题目与答案
【单选题】
可供使用的货币政策的中间目标比较多,我国在实施货币政策时主要使用的货币政策的中间目标是( )。
①
利率
②
货币供应量
③
超额准备金
④
基础货币
查看完整题目与答案
【多选题】
货币政策目标包括( )。
①
金融稳定
②
充分就业
③
经济增长
④
国际收支平衡
⑤
稳定币值
查看完整题目与答案
【多选题】
货币政策目标包括( )。
①
金融稳定
②
充分就业
③
经济增长
④
国际收支平衡
⑤
稳定币值
查看完整题目与答案
随机题目
【单选题】
清蛋糕面糊搅拌时要合理控制搅拌温度,温度过低,蛋液( )。
①
稀薄、弹性差
②
稀薄、黏性差
③
黏性较大,搅拌时不易带入空气
④
黏性基本没有变化,但弹性增大,搅拌困难
查看完整题目与答案
【单选题】
在调制糖水黄油酱时,等黄油搅白后,要分次逐渐加入糖水,以防( )。
①
糖水不能全部溶于黄油中
②
黄油酱太粘稠
③
黄油酱与水不溶
④
黄油酱变黄、搅澥
查看完整题目与答案
【单选题】
清酥类是在用水调面坯、油面坯互为表里,经反复( )、冷冻形成新面坯的基础上,经加工而成的一类层次清晰、松酥的点心。
①
揉捏成形
②
搓制
③
擀叠
④
解冻
查看完整题目与答案
【单选题】
制作( )时,如果选用熔点低的流体油脂,吸湿面粉的能力强,擀制时容易发粘,并影响制品的酥松性。
①
面包面坯
②
混酥面坯
③
饼干面坯
④
蛋糕糊
查看完整题目与答案
【单选题】
制作软质面包的面粉在使用前要过罗,下列不属于面粉过罗的目的的是( )。
①
除去杂质
②
使面粉形成松散细腻的微粒
③
降低面粉的温度
④
带入一定量的空气,有利于酵母菌的生长繁殖,促进在团发酵
查看完整题目与答案
【单选题】
面团在搅拌时,由于空气的不断进入,使面团所含蛋白质内的硫氢键被氧化成分子间的双硫键,从而使面筋形成了( )。
①
一维结构
②
二维几何结构
③
三维空间结构
④
多变结构
查看完整题目与答案
【单选题】
按( )分类,可将西点分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡夫类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类等。
①
点心用途
②
点心加工工艺及坯料性质
③
厨房分工
④
点心温度
查看完整题目与答案
【单选题】
调制全蛋黄油酱时,如果所用的鸡蛋不是很新鲜,应先把鸡蛋和糖加热至全部溶化,然后再打发。其加热的作用,一是能够使糖完全溶解,二是能够( )。
①
去除鸡蛋中的部分腥味
②
去除蛋液中的部分水分
③
去除蛋液中的不良物质
④
使蛋液浓度增加
查看完整题目与答案
【单选题】
白糖是食品甜味的( )来源,它对改善面点制品的色、香、味、形,调节面筋胀润度,供给酵母养料,调节发酵速度等均有重要作用。
①
次要
②
重点
③
主要
④
特殊
查看完整题目与答案
【单选题】
低筋面粉的湿面筋值为( )。
①
40%以下
②
30%以下
③
25%以下
④
15%以下
查看完整题目与答案