【单选题】【消耗次数:1】
舌尖后音包括:
j、q、x
zh、ch、sh、r
zh、ch、sh、r、l
d、t、n、l
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相关题目
【单选题】 zh、ch、sh、r四个辅音的发音部位是?
①  舌尖前
②  舌尖中
③  舌尖后
④  舌面
【判断题】 有的地方把zh、ch、sh发成j、q、x是发音部位不准确造成的。
① 
② 
【判断题】 zh、ch、sh和z、c、s的发音部位相同,都是舌尖与上齿背成阻。
①  正确
②  错误
【判断题】 发zh组音时,应将舌头前伸到下齿背,舌尖略后的部分对着上齿背,而发z组音时,应将舌的前端上举,对着硬腭。这样就能区分zh、ch、sh和z、c、s了。
① 
② 
【判断题】 zh 是舌尖后、不送气、清、塞擦音;ch 是舌尖后、送气、清、塞擦音。
①  正确
②  错误
【判断题】 以s, x, ch, sh 结尾的词,其复数形式为在词尾加上es.
①  正确
②  错误
【单选题】 下述程序的运行结果( )。 #includevoid main() { char ch; int i=0; for(ch=achzch++) { printf(%c ,ch); if(i%10==0) printf(\n } printf(\n }
①  a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z
②  a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z
③  a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z
④  a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z
【单选题】 <img src=http://60.205.157.60/course/a@C0AD6CA485A883922620B1AB4AF27F0B.png title=J[R(L0[0T5}D9IWP_4VP0AK.png alt=J[R(L0[0T5}D9IWP_4VP0AK.png/>
①  0.2
②  0.3
③  0.4
④  0.5
【单选题】 下面属于舌尖后音的时。( )
①  z c s
②  zh ch sh
③  j q x
④  g k h
【单选题】 执行C程序段char ch=’a’;ch=(ch>=’a’&&ch<=’z’?(ch-32):ch;后,变量ch的值为()。
①  ‘A’
②  ‘a’
③  ‘z’
④  ‘Z’
随机题目
【单选题】 糖醋咕噜肉的肉料烹制前预制需要上粉,是( )。
①  干粉
②  酥炸粉
③  吉列粉
④  半煎炸粉
【单选题】 ( )菜口味以辛辣爽口、脆嫩鲜香为主,烹调方法多采用生拌。
①  朝鲜族
②  满族
③  土家族
④  维吾尔族
【单选题】 水产品初步加工中,必须注意清除( ),确保成品良好的卫生状况。
①  鱼鳞
②  内脏
③  黏液和寄生虫
④  污秽杂质
【单选题】 排蒸法与扣蒸法有相同之处,它们的相同点是( )。
①  成菜都是热菜
②  都要求由动物原料作主料,植物原料作副料
③  原料都要摆砌,造型整齐美观
④  火候基本相同
【单选题】 烹饪原料在经过刀工处理、配菜之后,到正式烹制中间还有一个( )的环节,在这个环节里,将对原料进行初步熟处理、上浆、上粉、拌粉和造型。
①  烹调
②  保管
③  处理
④  预制
【单选题】 在料头有原料成形中,洋葱可以加工成( )形状。
①  米、丝、粒、件
②  丝、花、米、片
③  米、条、丝、花
④  度、丝、粒、米
【单选题】 以下不属于油泡法特点的是( )。
①  一般姜花、葱榄为料头
②  芡色为原色芡
③  和料头组成菜肴,且主料只能是肉料
④  肉料形体不大,且要求不带骨或不带大骨
【单选题】 ( )族嗜食白煮猪肉。
①  满族
②  藏族
③  朝鲜族
④  回族
【单选题】 按调味的工艺划分,大致可划分出12种调味方法,但是( )不属于其中之一。
①  干撒味料
②  随芡调味
③  烹制加味
④  多次性调味
【判断题】 中餐宴会在斟倒酒水时,烈性酒和饮料一般斟倒八成为宜。
①  正确
②  错误