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【单选题】【消耗次数:1】
计划工作应当是( )。
①
基层职工的工作
②
组织内普遍性的工作
③
计划人员的工作
④
高层管理人员的工作
参考答案:
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相关题目
【单选题】
计划工作在各级管理人员的工作中是普遍存在的,其中,高层管理人员主要是负责制定( )
①
战略性计划
②
战术性计划
③
生产作业计划
④
财务成本计划
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【多选题】
计划工作有广义和狭义之分,广义的计划工作包括( )
①
制订计划
②
机会分析
③
执行计划
④
检查计划的执行情况
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【多选题】
计划工作有广义和狭义之分,广义的计划工作包括( )
①
制定计划
②
机会分析
③
执行计划
④
检查计划的执行情况
查看完整题目与答案
【多选题】
计划工作有广义和狭义之分,广义的计划工作包括( )
①
A长期计划
②
短期计划
③
制定计划
④
执行计划
⑤
检查计划
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【单选题】
计划工作有广义和狭义之分,狭义的计划工作是指( )
①
制定计划
②
执行计划
③
检查计划
④
调整计划
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【单选题】
计划工作有广义和狭义之分,狭义的计划工作主要是指( )
①
执行计划
②
检查计划
③
选择计划
④
制订计划
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【单选题】
计划工作有广义和狭义之分,狭义的计划工作主要是指( )
①
执行计划
②
检查计划
③
选择计划
④
制定计划
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【多选题】
计划工作的特征有( )。
①
目的性
②
创新性
③
普遍性
④
效率性
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【多选题】
计划工作的特征包括( )
①
目的性
②
主导性
③
普遍性
④
效率性
⑤
选择性
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【判断题】
计划工作具有普适性。
①
正确
②
错误
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随机题目
【判断题】
根据主料的特性和对主料的处理方法分,炒烹调法分五种炒法。
①
正确
②
错误
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【判断题】
元代是我国饮食史上的昌盛时期,最突出的特点是都市饮食市场的形成与发展空前繁荣。
①
正确
②
错误
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【多选题】
关于川菜特点表述正确的是( )。
①
用料广博,调味多样
②
菜式繁多,经济实惠
③
麻辣、鱼香、味甜
④
辣、酸、麻
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【多选题】
下列属于浙江风味的有( )。
①
猫耳朵
②
莲芳千张包子
③
蟹黄汤包:苏菜
④
太后饼
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【单选题】
红焖鱼的肉料烹制前预制需要上粉,是( )。
①
干粉
②
酥炸粉
③
吉列粉
④
半煎炸粉
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【多选题】
下列不属于川菜的代表菜的是( )。
①
红煨鱼翅
②
麻辣子鸡
③
红烧全狗
④
板栗烧菜心
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【单选题】
以下关于芡色的讨论,正确的是( )。
①
芡色就是指芡的色泽
②
错用芡色既不美观,又影响菜肴的质量
③
红芡又分大红芡、深红芡、浅红浅、紫红芡、嫣红芡
④
由咖喱调出的是深黄芡。
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【判断题】
中餐高档宴会一名迎宾员送客时为10~30位客人提供服务。
①
正确
②
错误
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【判断题】
由于煎是平面受热,因此原料内部脱水量较少,能有效地保持肉料的软嫩。
①
正确
②
错误
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【多选题】
( )一起被天津人称为“风味三宝”。
①
艾窝窝
②
耳朵眼炸糕
③
狗不理包子
④
十八街麻花
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