【多选题】【消耗次数:1】
下面关于餐饮礼仪正确的是( )
在正式的宴会中,只要坐下就要打开餐巾
中途暂时离座时把餐巾放在椅面上
餐巾可以用来擦汗、擦脸
西餐宴会中,主人将餐巾铺在腿上是宴会开始的标志
西餐刀叉的摆放要横在餐盘上
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【单选题】 以下餐巾的使用方法是正确的( )。
①  中途离座,把餐巾放在椅子上
②  用来擦刀叉
③  用来擦嘴唇嘴角
④  塞入衣服领口里
【判断题】 餐巾可以围在腰上,掖在裤腰带上或掖在领口
①  正确
②  错误
【多选题】 参加宴会时筷子不该怎样摆放( )
①  交叉摆放
②  插在碗里
③  搁在碗上
④  放在桌上
⑤  放在凳子上
【判断题】 中餐高级宴会中1桌10人的宴会通常安排2名左右的服务员操作。
①  正确
②  错误
【单选题】 西餐进餐时,中途离开可将刀叉放成( )形。
①  八字形
②  二字形
③  十字形
④  随意形状
【单选题】 以下关于文员的宴会礼仪中,哪一项是正确的?( )。
①  用叉、匙进食时,将餐具的整体放人嘴里,或用舌头去舔
②  站起身来在餐桌的另一边夹取自己喜欢的食物
③  口内含有食物与人说话
④  吃西餐时用左手把汤盘靠近自己一边方向稍稍提起,再用汤匙轻轻由里向外舀去
【单选题】 如果在你的餐巾前有大、中、小、高脚杯四个杯子,应该分别装( )
①  水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒
②  啤酒、水、红葡萄酒、香槟酒
③  水、啤酒、白酒、红葡萄酒
④  水、红葡萄酒、白酒、香槟酒
【判断题】 中餐宴会菜单可以作为纪念品让参加宴会的客人带走。
①  正确
②  错误
【单选题】 宴会套餐甜点装盘时,配料或汁应放在圆盘的( )。
①  正上方偏左
②  正下方偏左
③  正上方偏右
④  正下方偏右
【单选题】 文员协助举行宴会时,不用考虑( )。
①  宴会的形式与气氛
②  交通是否方便
③  有无停车场
④  有无休息室
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【单选题】 在处理国际关系和外交关系方面,我国坚持的外交工作布局是( ) 
①  大国是关键、周边是首要、发展中国家是基础,多边是舞台
②  加强同发展中国家的团结与合作,努力发展大国间长期稳定的友好合作关系
③  发展同所有国家的友好合作关系,高度重视第三世界国家的战略地位和作用
④  统筹国内发展和对外开放,不断扩大同各国的互利合作
【单选题】 推动建立新型国际关系,要在( )基础上发展同世界各国的友好合作。
①  独立自主地处理一切国际事务的原则
②  和平共处五项原则
③  同发展中国家加强团结与合作的原则
④  爱国主义与履行国际义务相统一的原则
【多选题】 构建人类命运共同体思想,是一个科学完整、内涵丰富、意义深远的思想体系,其核心就是建设( )的世界。
①  持久和平
②  共同繁荣
③  普遍安全
④  清洁美丽
⑤  开放包容
【单选题】 ( )是近代以来中华民族最伟大的梦想。
①  中国梦
②  强起来
③  富起来
④  实现中华民族伟大复兴
【单选题】 ( )是中国特色社会主义最本质的特征。
①  党的引导
②  党的领导
③  人民主体
④  协商民主
【多选题】 我们要更加自觉地增强( ),既不走封闭僵化的老路,也不走改旗易帜的邪路,保持政治定力,坚持实干兴邦,始终坚持和发展中国特色社会主义。
①  理论自信
②  制度自信
③  道路自信
④  文化自信
【单选题】 关于蒙太奇,下列说法错误的是()。
①  从技术层面上讲,它是剪辑
②  从艺术层面上讲,他是电影电视特有的艺术手法或艺术手段
③  从美学层面上讲,是一种蒙太奇的思维方式
④  在电影史上,第一个有规模的蒙太奇电影美学流派是在美国发起的
【单选题】 电影电视的艺术语言不包括()。
①  画面
②  声音
③  蒙太奇
④  意蕴
【单选题】 关于《最后的晚餐》,下列说法错误的是()。
①  构图具有创新性
②  人物形象生动
③  通过二维平面体现出三维立体效果
④  取材于古希腊神话
【单选题】 《清明上河图》分为三个部分,其中不包括()。
①  城郊景色
②  汴河大桥
③  市区街道
④  皇家园林