西餐中表示这一道菜不用了，应该将刀、叉放在（）

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【单选题】【消耗次数：1】

① 餐桌上

② 餐巾上

③ 菜单上

④ 食盘上

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【单选题】吃西餐的时候，刀叉应当怎么拿？A、左叉右刀 B、右叉左刀 C、根据个人的喜好 D、只用叉不用刀或只用刀不用叉

① 左叉右刀

② 右叉左刀

③ 根据个人的喜好

④ 只用叉不用刀或只用刀不用叉

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【判断题】宴请时，餐桌上的具体位次也有主次尊卑之分。各餐桌上位次的尊卑可以根据其距离该桌主人的远近而定，一般以近为上，以远为下。

① 正确

② 错误

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① 热饮

② 水果

③ 甜品

④ 点心

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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【判断题】西餐桌上位次的尊卑，往往与其距离主位的远近密切相关。在通常情况下，离主位远的位子高于距主位近的位子。

① 正确

② 错误

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【单选题】在西餐用餐时，人们所用的餐桌最常见、最正规的西餐桌当属长桌，座次的排列是（）

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② 餐桌两端必须坐人

③ 男女主人可以分别就座于长桌两端

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【单选题】（）实际上是将类似车刀的刀头装夹在镗刀杆上组成镗杆镗刀。

① 双刃镗刀

② 单刃镗刀

③ 多刃镗刀

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【判断题】西餐中的开胃菜也称为西餐的头盘。

① 正确

② 错误

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【单选题】 ( )将关注点放在“儿童做些什么”上

① 课程内容即学习活动

② 课程内容即学习经验

③ 课程内容即教材

④ 课程内容即课程标准

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【单选题】习近平总书记强调，高校（）对学校工作实行全面领导，承担管党治党、办学治校的主体责任。

① 团委

② 校长

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【单选题】本课提到，（）在一定程度上提高贫困地区教学质量，但也对贫困地区尤其偏远地区贫困村学生上学带来极大不便。

① 科教兴国政策

② 减免学杂费

③ 小学合并

④ 营养膳食补助

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【单选题】本课提到，当网络作为客观存在形态时对应的是网络发展的（）。

① 自发阶段

② 自觉阶段

③ 自为阶段

④ 自由阶段

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【单选题】根据本课，（　　）年是义务教育均衡发展的收官之年。

① 2004

② 2005

③ 2006

④ 2007

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【单选题】本课程指出，2016年中国网民数达到（）多，超过国民总数的一半。

① 9亿

② 8亿

③ 7亿

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【单选题】（）是关于中国文化教育和儿童发展未来三十五年可能性的一个预见和一个判断。这个三十五年是指2015年到2050年，中国社会将在文化教育上，经历一场大的周期性变化，产生一次重大变局，类似欧洲的“文艺复兴运动”。

① 大波段理论

② 预测性理论

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① 有效性

② 深度化

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【单选题】改革开放30多年，我国现代化建设取得了举世瞩目的成就，成为世界上第（）大经济体。

① 一

② 二

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④ 四

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① 人际交往类的学习

② 知识传承类的学习

③ 文明发展类的学习

④ 品德养成类的学习

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【单选题】本课提到，（）是人类思维的一种外化，而思维是人类独有的。

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