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毛重 是商品本身的重量
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相关题目
【单选题】 合同中未注明商品重量是按毛重还是净重计算时,则习惯上应按( )计算。
①  毛重
②  净重
③  以毛作净
④  公量
【判断题】 在用重量表示商品的量时,一般用净重表示商品的重量。
①  正确
②  错误
【单选题】 对于价值较低的商品,往往采取( )计算其重量。
①  以毛作净
②  法定重量
③  净重
④  理论重量
【判断题】 毛重是指净重加上皮重。
①  正确
②  错误
【判断题】 需求的变动是指商品本身价格变动所引起的该商品的需求数量的变动
①  正确
②  错误
【单选题】 下列关于商品的叙述错误的是( )
①  有使用价值但不是人类劳动产生的自然物不是商品
②  有使用价值的劳动产品用于自给或缴纳租税、赠送他人,而不用于交换的,不是商品
③  商品是使用价值与价值的统一体
④  在商品经济社会里,生产出来的产品就是商品
【判断题】 食品类、茶叶类商品都是用重量单位“克”、“公斤”来区分规格的。 ( )
①  正确
②  错误
【判断题】 若已入账的销售交易是对正确发出商品的记录,但金额计算错误,则于准确性认定错误。
①  正确
②  错误
【单选题】 关于受托代购商品的核算说法错误的是(  )。
①  专业合作社收到受托代购商品款时,借记“库存现金”等科目,贷记“成员往来”等科目
②  专业合作社受托采购商品时,按实际支付的价款,借记本科目,贷记 “库存现金”、“应付款”等科目
③  专业合作社将受托代购商品交付给委托方时,按代购商品的实际成本,借记“成员往来”、“应付款”等科目,贷记“委托代销商品”科目
④  收到手续费时,借记“库存现金”、“银行存款”等科目,贷记“成员往来”、“应收款”等科目
【判断题】 由于吉芬商品和炫耀性商品的存在,因而需求定理是错误的。
①  正确
②  错误
随机题目
【多选题】 面食可分为( )三大流派。
①  京式
②  广式
③  苏式
④  川式
【多选题】 下列属于粤菜的代表菜肴的有( )。
①  龙虎斗
②  水晶肴蹄
③  爽口牛丸
④  广东叉烧
【多选题】 下列属于川菜特征的是( )。
①  用料广博
②  调味多样
③  菜式繁多
④  适应面广
【单选题】 能使肉料易于在油中迅速分散是( )作用中一点。
①  肉料拌油
②  肉料拌水
③  肉料拌湿粉
④  肉料拌蛋白湿粉
【单选题】 关于烩的工艺,( )是错误的。
①  烩的汤水必须调入芡粉,以使汤质柔滑
②  宜用慢火烩制,能令汤水保持清澈
③  应配鲜汤作汤底
④  在汤微沸时调入芡粉
【单选题】 以下对芡有关概念的解释错误的是( )。
①  在烹调中,把吸水的淀粉受热糊化所形成的柔滑光润粘稠的胶状物称为芡
②  汁是指加入了淀粉但未加热糊化的液状物
③  芡状是指芡的薄、厚、紧、宽等四种状态
④  芡粉是指用于勾芡的湿淀粉
【单选题】 盐焗鸡是( )的名菜。
①  广州菜
②  潮州菜
③  粤菜
④  客家菜
【单选题】 宰杀( )取内脏时不可开腹,应起出整个鱼腹再取内脏。
①  大鲈鱼
②  大鳙鱼
③  大鱼
④  大鲥鱼
【单选题】 白云猪手是( )的代表菜。
①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
④  川菜
【单选题】 调糖醋汁配方:白醋500克,( ),汁25克,盐20克,山楂片2小包。
①  白糖500克,茄汁50克
②  白糖300克,茄汁25克
③  白糖300克,茄汁50克
④  白糖500克,茄汁25克