【单选题】【消耗次数:1】
在Word中,当文档插入图形对象后,可以通过设置图片的环绕方式进行图文混排,下列哪种方式不是Word2013提供的环绕方式 。
中间型
紧密型
嵌入型
四周型
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【多选题】 在Word2010中,当文档中插入图片对象后,可以通过设置图片的文字环绕方式进行图文混排,Word提供的文字环绕方式包括()。
①  四周型
②  衬于文字下方
③  嵌入型
④  左右型
【单选题】 利用Word编辑文档时,插入图片后其默认的环绕方式为( )。
①  紧密型环绕
②  浮于文字上方
③  嵌入型环绕
④  四周型环绕
【单选题】 在Word2010文档中,插入图片的环绕方式不包括_____。
①  嵌入型
②  四周型
③  左右型
④  紧密型
【多选题】 在Word中,图片和文字的环绕方式有__
①  嵌入型
②  四周型
③  紧密型
④  松散型
【多选题】 在Word2010中,图形可以以多种环绕形式与文本混排,文字环绕主要有_
①  四周型
②  穿越型
③  上下型
④  @左右型
【单选题】 图文混排是Word的主要特色之一,以下属于图文混排的是( )。
①  水印型方式
②  嵌入型方式
③  图形与文字并排方式
④  指纹型方式
【单选题】 当有图片和文字时,以下哪种环绕方式图片文字可以重叠在一起( )。
①  浮于文字上方
②  嵌入型
③  四周型
④  紧密型
【单选题】 在Word2010中,图像可以以多种环绕形式与文本混排,不包括以下_____形式。
①  四周型
②  穿越型
③  上下型
④  左右型
【单选题】 在word中,如果要使图片周围环绕文字应选择( )操作.
①  “绘图”工具栏中“文字环绕”列表中的“四周环绕”。
②  “图片”工具栏中“文字环绕”列表中的“四周环绕”。
③  “常用”工具栏中“文字环绕”列表中的“四周环绕”。
④  “格式”工具栏中“文字环绕”列表中的“四周环绕”。
【单选题】 在word中,如果要使图片周围环绕文字应选择(    )操作
①  “绘图”工具栏中“文字环绕”列表中的“四周环绕”。
②  “图片”工具栏中“文字环绕”列表中的“四周环绕”。
③  “常用”工具栏中“文字环绕”列表中的“四周环绕”。
④  “格式”工具栏中“文字环绕”列表中的“四周环绕”。
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【判断题】 中餐高档宴会一名迎宾员送客时为10~30位客人提供服务。
①  正确
②  错误
【判断题】 由于煎是平面受热,因此原料内部脱水量较少,能有效地保持肉料的软嫩。
①  正确
②  错误
【多选题】 ( )一起被天津人称为“风味三宝”。
①  艾窝窝
②  耳朵眼炸糕
③  狗不理包子
④  十八街麻花
【多选题】 下列不属于川菜代表菜的是( )。
①  干煸牛肉丝
②  麻辣子鸡
③  樟菜鸭子
④  规划皮丝
【单选题】 关于焯法的说法,不正确的是( )。
①  焯分白焯法和生焯法两种
②  焯制菜式可在厨房焯,也可在厅堂焯,在餐桌上焯
③  生焯的原料一般要腌制
④  焯都要用猛火沸水加热
【单选题】 ( )又被称为凤梨。
①  雪梨
②  萍果
③  菠萝
④  啤梨
【判断题】 芡汤是复制调味品的一种,是一种常用的标准味液统一味液,主要用于炒和油泡等烹调方法。
①  正确
②  错误
【多选题】 孔府菜代表名菜有( )。
①  诗礼银杏
②  八仙过海
③  一品锅
④  怀抱鲤鱼
【多选题】 下列属于官府菜的有( )。
①  孔府菜
②  红楼菜
③  随园菜
④  谭家菜
【单选题】 关于焗法的制作特点,陈述不正确的是( )。
①  肉料焗前要先腌制
②  焗前要先经过煎或炸
③  烹制时用水量较少,甚至有的不用水
④  以热气加热