【单选题】【消耗次数:1】
传染病法中的“疫点”是指( )
病原体从传染源向周围播散的范围较小或者单个疫源地
传染病在人群中暴发、流行,其病原体向周围播散时所能波及的地区
某些可引起人类传染病的病原体在自然界的野生动物中长期存在和循环的地区
传染病首发病例
传染病传播速度最快的地方
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【单选题】 传染病法中的“疫点”是指()
①  病原体从传染源向周围播散的范围较小或者单个疫源地
②  传染病在人群中暴发、流行,其病原体向周围播散时所能波及的地区
③  某些可引起人类传染病的病原体在自然界的野生动物中长期存在和循环的地区
④  传染病首发病例
⑤  传染病传播速度最快的地方
【单选题】 生物性病原体进入人体,破坏机体的( ),并在人群中传播,引起流行,成为传染病。
①  机能
②  平衡
③  结构
④  抵抗力
【多选题】 以下属于传染病防治法对传染病的分类的是()
①  丁类传染病
②  丙类传染病
③  乙类传染病
④  甲类传染病
【单选题】 传染病的易感人群是指
①  没有接种疫苗的人
②  未曾感染过某种传染病的人群
③  对某种传染病缺乏免疫力又容易感染该病的人
④  经常播散病原体的人群
【判断题】 每一种传染病都有它特异的病原体,包括微生物和寄生虫。
①  正确
②  错误
【单选题】 ( )是指机体内缺乏对某种传染病的免疫力,或免疫力较弱,病原体侵入后可能发病的人。
①  传染源
②  易感者
③  疾病患者
④  传播途径
【单选题】 适用于病原体经皮肤或黏膜进入体内的传染病所采取的隔离方法是( )
【单选题】 ()是指将处于传染期的传染病患者、可疑传染病患者及病原携带者控制在特定区域,与一般人群暂时分离。
①  病原体隔离
②  保护性隔离
③  以上都不是
④  传染病隔离
【单选题】 传染病爆发流行时,当地政府可以封闭可能造成传染病旷散的场所。
① 
② 
【单选题】 以下属于乙类传染病按甲类传染病管理的有
①  艾滋病
②  病毒性肝炎
③  肺结核
④  传染性非典型肺炎
随机题目
【单选题】 冬瓜盅在炖前应先滚一滚,这时适用( )方法。
①  冷水滚
②  热水滚
③  沸水滚
④  碱水滚
【单选题】 关于猴头蘑干品的说法,( )是不准确的。
①  形如猴头,色泽金黄
②  野生的多长于柞树或胡桃树的树干上
③  表面布满硬的毛刺
④  有“山珍猴头,海味燕窝”的说法
【单选题】 合理安排上菜有重要的意义,( )是其中之一。
①  符合风俗习惯
②  满足宾客口味享受
③  体现餐厅的规范化服务
④  能够照顾客人个性化的要求
【单选题】 化学味觉感受的是呈化学物质的味,但是( )不属于其中之一。
① 
② 
③ 
④ 
【单选题】 胡萝卜是属于( )。
①  根菜类
②  茎菜类
③  花菜类工
④  果菜类
【单选题】 叫多的保留了阿拉伯人饮食特色的回族清真菜大多分布在( )。
①  山东
②  西北
③  沿海地区
④  北京
【单选题】 上浆、上粉、拌粉所用淀粉的化学性质中,淀粉颗粒分散在水中后,在适当的温度下( )会发生溶胀变化,形成均匀糊状溶液,这个过程叫淀粉( )。
①  溶解
②  老化
③  溶化
④  糊化
【单选题】 野生猴头菇生长在( )的树干或枯死部位。
①  榕树
②  桉树
③  胡树
④  松树
【判断题】 焗发干货就是把干料放在沸水或热水中,并加盖,让其在高温中加速吸水回软的方法。
①  正确
②  错误
【判断题】 按加热的方式分,焗分为盐焗,沙锅焗、炉焗和汁焗等四种焗法。
①  正确
②  错误