【单选题】【消耗次数:1】
临床行下颌下区手术时,切口应在()
下颌骨下缘下7mm
下颌骨下缘下10mm
下颌骨下缘下12mm
下颌下骨缘下15mm
紧贴下颌骨下缘处
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【单选题】 下颌骨骨质最致密处是()
①  髁突
②  牙槽突
③  颏孔
④  下颌支
⑤  下颌下缘
【单选题】 下颌骨的结构中不包括
①  眶下沟
②  颏孔
③  下颌角
④  颏棘
⑤  下颌孔
【单选题】 与下颌骨骨骨折移位无关因素是
①  骨折部位
②  外力大小和方向
③  骨折线方向和倾斜度
④  出血、肿胀及颌骨本身的重量
【单选题】 下颌骨的薄弱部分不包括()
①  乙状切迹
②  正中联合
③  颏孔区
④  下颌角
⑤  髁状突颈部
【单选题】 下列哪一项不是下颌骨骨折的临床症状( )
①  骨折段异常活动
②  出血和血肿
③  咬合关系错乱
④  张口受限
⑤  脑震荡
【单选题】 下颌下三角位于()
①  二腹肌前、后腹与下颌体下缘之间
②  二腹肌前腹与舌骨体之间
③  二腹肌前、后腹与甲状软骨上缘之间
④  二腹肌后腹与舌骨体之间
⑤  上颌骨与二腹肌前、后腹之间
【单选题】 常用于观察下颌骨体、升支及髁突的病变的检查是()
①  华特位片
②  下颌骨侧斜位片
③  根尖片
④  许勒位片
【单选题】 下颌牙源性中央性颌骨骨髓炎X线片位选择为
①  下颌前部合片
②  下颌横断合片
③  下颌骨侧位片
④  颌翼片
【单选题】 以下不属于下颌下三角的内容的是()
①  下颌下腺
②  舌下腺
③  面动静脉
④  舌神经
⑤  颌下淋巴结
【单选题】 颞下颌关节的位置()
①  上颌骨与下颌骨之间
②  颅骨与上颌骨之间
③  颅骨与下颌骨之间
④  颧骨与下颌骨之间
⑤  颧骨与上颌骨之间
随机题目
【单选题】 札干是制作( )、展品的主要原料。
①  馅料
②  动植物装饰品
③  胶冻类甜食
④  大型点心模型
【单选题】 烘烤意大利杏仁巧克力排时,如果发现制品面部已微上色,则应( )。
①  减小上火
②  同时减小上火和底火
③  关掉上火,并在表面盖上一层锡纸
④  关掉上火,并在底部加垫一个烤盘
【单选题】 蔬菜和水果是人体获得( )的主要食品原料。
①  维生素
②  糖类
③  脂肪
④  蛋白质
【单选题】 油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①  种类
②  类别
③  类型
④  类质
【单选题】 起酥的英文名称是( )。
①  Cream puff
②  Puff pastry
③  Pastry cream
④  Muffin
【单选题】 果冻成型的方法是将调配好的果冻混合液装入模子里,在( ),形成制品。
①  烤箱中烘烤
②  蒸箱中蒸
③  低温环境中凝固
④  冷冻箱中冷冻
【单选题】 面包进行中间醒发时,应尽量( ),以免面团表皮结皮,品质受影响。
①  不使面包吹风
②  保持湿润空气流动
③  不使面包曝露在空气中
④  加大醒发间的湿度
【单选题】 刮黄油球时应掌握好黄油的( )。
①  水分
②  溶化温度
③  软硬度
④  环境条件
【单选题】 在大多数情况下,软质面包生坯的重量越轻、体积越小,所用的烘烤( )。
①  温度越高、时间越长
②  温度越高、时间越短
③  温度越低、时间越长
④  温度越低、时间越短
【单选题】 在制作软质面包时,盐的用量一般是面粉用量的( )。
①  3~4%
②  2~3.2%
③  1~2.2%
④  0.5~1%