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【单选题】【消耗次数:1】
只在肝脏中生成的是
①
胆固醇
②
酮体
③
卵磷脂
④
蛋白质
⑤
脂肪酸
参考答案:
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相关题目
【判断题】
鱼、禽、蛋和瘦肉,蛋白质含量丰富,脂肪含量较多,能量高,含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇,摄入无需限量。( )
①
正确
②
错误
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【单选题】
体内胆固醇和脂肪酸合成所需的原料乙酰辅酶A来自
①
糖酵解
②
葡萄糖的有氧氧化
③
脂肪酸的氧化
④
氨基酸的氧化
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【单选题】
如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①
不完全蛋白
②
完全蛋白质
③
半完全蛋白质
④
无法判断
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【单选题】
食物中生物学价值最接近于100的蛋白质是( )。
①
大豆蛋白质
②
鸡蛋蛋白质
③
鱼类蛋白质
④
谷类蛋白质
⑤
肉类蛋白质
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【单选题】
大豆蛋白质不足的氨基酸是( )。
①
蛋氨酸
②
含硫氨基酸
③
赖氨酸
④
亮氨酸
⑤
苏氨酸
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【单选题】
属于必需脂肪酸的是
①
DNA
②
n-3系列脂肪酸
③
亚油酸
④
多不饱和脂肪酸
⑤
n-6多不饱和脂肪酸
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【单选题】
油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①
种类
②
类别
③
类型
④
类质
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【单选题】
下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①
球蛋白
②
清蛋白
③
谷蛋白
④
磷蛋白
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【判断题】
胃酸具有消化蛋白质和脂肪的作用。
①
正确
②
错误
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【单选题】
脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①
饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②
是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③
是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④
成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
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随机题目
【单选题】
计算砖墙工程量时,()的体积应并入墙的体积计算。
①
山墙泛水
②
墙垛
③
压顶线
④
窗台虎头砖
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【单选题】
下列是台阶工程量计算公式的是()
①
台阶长×踏步宽×步数
②
台阶长+踏步宽+步数
③
台阶长×(踏步宽+步数)
④
台阶长+(踏步宽×步数)
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【单选题】
钢屋架的工程量计算规则是按设计图示数量计算,以()计量。
①
平方米
②
根
③
榀
④
樘
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【单选题】
10%和5%,则该项目的定额时间是()min。
①
8.736
②
8.52
③
8.425
④
8.353
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【单选题】
根据我国相关规范规定,()可以分解为一个或几个单项工程。
①
建设项目
②
单位工程
③
单元工程
④
分部工程
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【单选题】
下列项目应计算建筑面积是()
①
水箱
②
室外台阶
③
建筑物内的操作平台
④
有永久性顶盖的室外楼梯
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【单选题】
地坑划分错误的是()
①
宽1m,长4m的为沟槽
②
宽2m,长4m的为沟槽
③
宽2m,长5m的为地坑
④
宽3m,长8m的为土石方
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【单选题】
下列有关措施项目费的计算,描述错误的是()。
①
脚手架费通常按建筑面积或垂直投影面积按m2计算
②
垂直运输费可以按照建筑面积以m2为单位计算
③
大型机械设备进出场及安拆费不宜计量
④
二次搬运费不宜计量
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【单选题】
以下不需要单独计算脚手架工程量的是()。
①
框架柱
②
独立柱
③
石柱
④
构造柱
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【单选题】
投标单位应按招标单位提供的工程量清单,逐一填写单价和合价。在开标后发现有的分项投标单位没有填写单价或合价,则()。
①
允许投标单位补充填写
②
视为废标
③
认为此项费用已包括在其他项的单价和合价中
④
由招标人退回投标书
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