【单选题】【消耗次数:1】
人体内嘌呤代谢的最终产物是
尿素
乳清酸
尿囊素
尿酸
β-氨基酸
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【单选题】 人体内氨基酸脱氨基的主要方式是
①  联合脱氨
②  氧化脱氨
③  还原脱氨
④  转氨
⑤  嘌呤核苷酸循环脱氨
【单选题】 嘌呤核苷酸分解的终产物是
①  尿素
②  肌酸
③  肌酸酐
④  尿酸
⑤  β丙氨酸
【单选题】 人体内需要而自身不能合成必须由食物供给的氨基酸称为
①  普通氨基酸
②  特殊氨基酸
③  必需氨基酸
④  一般氨基酸
⑤  合成氨基酸
【单选题】 下列氨基酸中,属于人体条件必需氨基酸的是
①  亮氨酸
②  甘氨酸
③  苯丙氨酸
④  色氨酸
⑤  胱氨酸
【单选题】 下列氨基酸中,属于人体非必需氨基酸的是
①  色氨酸
②  苏氨酸
③  缬氨酸
④  赖氨酸
⑤  脯氨酸
【判断题】 非必需氨基酸是人体不需要的氨基酸。
①  正确
②  错误
【判断题】 在人体内不能自行合成或合成的速度远不能满足机体的需要,必须从食物中摄取的氨基酸称为“必需氨基酸”。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列有关氨基酸代谢的论述错误的是
①  氨基酸的吸收是主动转运过程
②  氨基转移作用是所有氨基酸共有的代谢途径
③  氨基酸脱氨基的主要方式是联合脱氨基作用
④  氨基酸经过脱氨基作用后生成α-酮酸和NH<sub>3</sub>
⑤  氨基酸经脱羧基作用后生成胺和CO<sub>2</sub>
【单选题】 人体所需的一部分尼克酸可由体内哪种氨基酸转化()
①  苏氨酸?
②  赖氨酸
③  色氨酸
④  蛋氨酸.
【单选题】 下列哪种氨基酸是酸性氨基酸
①  丙氨酸
②  谷氨酸
③  赖氨酸
④  甘氨酸
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【判断题】 大豆及其制品、乳及乳制品都是钙含量丰富的食品。
①  正确
②  错误
【判断题】 长期食用高度精制大米,会导致多发性神经炎。
①  正确
②  错误
【判断题】 母乳喂养可保证一周岁内婴儿的全部营养需要。
①  正确
②  错误
【判断题】 老化的淀粉有利于消化吸收。
①  正确
②  错误
【判断题】 食用油和食用盐摄入过多是我国城乡居民目前共同存在的营养问题。
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①  坏血病
②  贫血
③  大骨节病?
④  骨质软化症
⑤  癞皮病
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① 
② 
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③  30%
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【单选题】 在体内可转化为维生素A的是( )。
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②  胡萝卜素
③  维生素D
④  不饱和脂肪酸
【判断题】 老年人膳食脂肪的构成比S﹕M﹕P=1.5﹕1﹕1。
①  正确
②  错误