【单选题】【消耗次数:1】
蛋白质变性是由于
氨基酸排列顺序的改变
氨基酸组成的改变
肽键的断裂
蛋白质空间构象的破坏
蛋白质的水解
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【单选题】 如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①  不完全蛋白
②  完全蛋白质
③  半完全蛋白质
④  无法判断
【单选题】 大豆蛋白质不足的氨基酸是( )。
①  蛋氨酸
②  含硫氨基酸
③  赖氨酸
④  亮氨酸
⑤  苏氨酸
【单选题】 蛋白质生物合成中多肽的氨基酸排列顺序取决于
①  相应tRNA的专一性
②  相应氨酰tRNA合成酶的专一性
③  相应mRNA中核苷酸排列顺序
④  相应tRNA上的反密码子
【判断题】 氨基酸模式是指蛋白质中各种必需氨基酸含量。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列氨基酸不参与蛋白质合成的是
①  谷氨酰胺
②  半胱氨酸
③  羟赖氨酸
④  酪氨酸
⑤  脯氨酸
【单选题】 蛋白质变性是由于
①  一级结构改变
②  空间构象破坏
③  辅基脱落
④  蛋白质水解
【单选题】 谷类蛋白质的第一限制氨基酸是
①  蛋氨酸
②  苏氨酸
③  色氨酸
④  亮氨酸
⑤  赖氨酸
【判断题】 氨基酸是构成蛋白质的基本单位。
①  正确
②  错误
【单选题】 氨基酸能否充分利用于蛋白质合成,取决于( )。
①  热卡是否足够
②  氨基酸的补充是否足够
③  是否同时补充葡萄糖
④  人体内是否需要蛋白质
⑤  合理的热卡/氮比值
【判断题】 蛋白质由多种氨基酸组成。一种是必需氨基酸,另一种是非必需氨基酸。
①  正确
②  错误
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【多选题】 下列拼音正确的是?
①  yuān(渊)
②  yǘ(鱼)
③  wūn(晕)
④  yǜn(韵)
⑤  yù(玉)
⑥  üē(约)
【多选题】 代词包括?
①  人称代词
②  指示代词
③  疑问代词
④  代名词
⑤  代动词
【多选题】 下列几组词语中,含有贬义色彩的是
①  依靠、顽强、夸奖、习惯
②  依赖、顽固、夸耀、习气
③  果断、引导、鼓动、满意
④  武断、引诱、煽动、得意
⑤  后果、巴结、小气、虚伪
【多选题】 音节是?
①  最自然的语音单位
②  最小的语音单位
③  自然感到的最小的语音片断
④  语音的基本结构单位
【多选题】 下列?组词是陈述式合成词。
①  地震、心疼、民主、国营
②  性急、胆大、年轻、心细
③  心虚、雪崩、泥石流、眼花
④  函授、笔记、粉饰、油炸
⑤  雪白、笔直、天蓝、金黄
【单选题】 “即使A,也B”是?
①  因果复句
②  假设条件复句
③  目的复句
④  让步复句
【单选题】 “安培”是?
①  联绵词
②  译音词
③  并列式合成词
④  偏正式合成词
【单选题】 “明亮”在“光线充足”意思上的反义词是?
①  昏暗
②  暗淡
③  模糊
④  黝黑
【单选题】 以始氏笔画为序,下列姓氏的排列顺序是?
①  冯匡范张倪姜
②  匡冯范张姜倪
③  冯匡张范姜倪
④  冯匡张姜范倪
【单选题】 “反法西斯主义者”中的语素有?
①  两个
②  三个
③  四个
④  五个