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【单选题】【消耗次数:1】
蛋白质变性是由于
①
氨基酸排列顺序的改变
②
氨基酸组成的改变
③
肽键的断裂
④
蛋白质空间构象的破坏
⑤
蛋白质的水解
参考答案:
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相关题目
【单选题】
如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①
不完全蛋白
②
完全蛋白质
③
半完全蛋白质
④
无法判断
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【单选题】
大豆蛋白质不足的氨基酸是( )。
①
蛋氨酸
②
含硫氨基酸
③
赖氨酸
④
亮氨酸
⑤
苏氨酸
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【单选题】
蛋白质生物合成中多肽的氨基酸排列顺序取决于
①
相应tRNA的专一性
②
相应氨酰tRNA合成酶的专一性
③
相应mRNA中核苷酸排列顺序
④
相应tRNA上的反密码子
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【判断题】
氨基酸模式是指蛋白质中各种必需氨基酸含量。
①
正确
②
错误
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【单选题】
下列氨基酸不参与蛋白质合成的是
①
谷氨酰胺
②
半胱氨酸
③
羟赖氨酸
④
酪氨酸
⑤
脯氨酸
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【单选题】
蛋白质变性是由于
①
一级结构改变
②
空间构象破坏
③
辅基脱落
④
蛋白质水解
查看完整题目与答案
【单选题】
谷类蛋白质的第一限制氨基酸是
①
蛋氨酸
②
苏氨酸
③
色氨酸
④
亮氨酸
⑤
赖氨酸
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【判断题】
氨基酸是构成蛋白质的基本单位。
①
正确
②
错误
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【单选题】
氨基酸能否充分利用于蛋白质合成,取决于( )。
①
热卡是否足够
②
氨基酸的补充是否足够
③
是否同时补充葡萄糖
④
人体内是否需要蛋白质
⑤
合理的热卡/氮比值
查看完整题目与答案
【判断题】
蛋白质由多种氨基酸组成。一种是必需氨基酸,另一种是非必需氨基酸。
①
正确
②
错误
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随机题目
【判断题】
肌紧张是肌肉最基本的反射活动,是维持人体姿势的基础。
①
正确
②
错误
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【判断题】
动作电位在神经纤维上传导时,传导距离增大,动作电位幅度减小。
①
正确
②
错误
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【判断题】
紫绀一般是由于氧合血红蛋白减少,去氧血红蛋白增加造成。
①
正确
②
错误
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【判断题】
机体严重缺乏皮质醇可导致“水中毒”。
①
正确
②
错误
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【判断题】
当外周阻力增加时,血压升高,脉压增大。
①
正确
②
错误
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【判断题】
速尿的作用部位是髓袢升支粗段。
①
正确
②
错误
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【判断题】
缺乏维生素A将引起色盲。
①
正确
②
错误
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【单选题】
对脂肪和蛋白质的消化作用最强的消化液是:
①
唾液
②
胃液 C.胰液 D.胆汁 E.小肠液
③
胰液
④
胆汁
⑤
小肠液
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【单选题】
使胰蛋白酶原活化最重要的物质是:
①
KCl
②
肠激酶
③
Na+
④
胰蛋白酶
⑤
组织液
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【单选题】
人类在空气稀薄、氧分压较低的高原上会出现代偿性呼吸增强。这主要依赖于何种感受器对呼吸中枢的兴奋作用:
①
中枢化学感受器
②
主动脉体化学感受器
③
颈动脉体化学感受器
④
主动脉弓压力感受器
⑤
颈动脉窦压力感受器
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