【单选题】【消耗次数:1】
蛋白质变性是由于
氨基酸排列顺序的改变
氨基酸组成的改变
肽键的断裂
蛋白质空间构象的破坏
蛋白质的水解
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【单选题】 如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①  不完全蛋白
②  完全蛋白质
③  半完全蛋白质
④  无法判断
【单选题】 大豆蛋白质不足的氨基酸是( )。
①  蛋氨酸
②  含硫氨基酸
③  赖氨酸
④  亮氨酸
⑤  苏氨酸
【单选题】 蛋白质生物合成中多肽的氨基酸排列顺序取决于
①  相应tRNA的专一性
②  相应氨酰tRNA合成酶的专一性
③  相应mRNA中核苷酸排列顺序
④  相应tRNA上的反密码子
【判断题】 氨基酸模式是指蛋白质中各种必需氨基酸含量。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列氨基酸不参与蛋白质合成的是
①  谷氨酰胺
②  半胱氨酸
③  羟赖氨酸
④  酪氨酸
⑤  脯氨酸
【单选题】 蛋白质变性是由于
①  一级结构改变
②  空间构象破坏
③  辅基脱落
④  蛋白质水解
【单选题】 谷类蛋白质的第一限制氨基酸是
①  蛋氨酸
②  苏氨酸
③  色氨酸
④  亮氨酸
⑤  赖氨酸
【判断题】 氨基酸是构成蛋白质的基本单位。
①  正确
②  错误
【单选题】 氨基酸能否充分利用于蛋白质合成,取决于( )。
①  热卡是否足够
②  氨基酸的补充是否足够
③  是否同时补充葡萄糖
④  人体内是否需要蛋白质
⑤  合理的热卡/氮比值
【判断题】 蛋白质由多种氨基酸组成。一种是必需氨基酸,另一种是非必需氨基酸。
①  正确
②  错误
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【单选题】 岗位分析由两大部分组成:岗位说明和( )
①  岗位规范
②  岗位制度
③  岗位人员
【判断题】 社区环境是社区成员在一定的地域内所面对和感受的一切客观事物的总和,是物质环境和精神环境的综合体。
①  正确
②  错误
【判断题】 社区医疗卫生是指社区卫生机构及相关部门向社区居民提供范围广泛的促进健康、预防疾病、医疗和康复服务、健康教育,以及保护和改善居民健康等综合性卫生保健活动的总称。
①  正确
②  错误
【单选题】 社区医疗卫生服务的主体是( )
①  基层卫生机构
②  三甲医院
③  民营医院
【单选题】 根据当前社区环境存在的问题,社区环境建设的工作重点是,净化环境,创建( );绿化环境,创建绿色社区;美化环境,创建干净整洁的美好社区。
①  文明社区
②  文化社区
③  卫生社区
【单选题】 社区医疗卫生服务的骨干是( )
①  专科医生
②  全科医生
③  执业医师
【单选题】 所谓社区卫生服务“六位一体”,是指预防、医疗、保健、( )、康复、计划生育技术指导等六位一体的社区卫生服务机构
①  心理教育
②  健康教育
③  职业教育
【单选题】 社区医疗卫生服务的重点服务人群包括妇女、儿童、( )、慢性病人、残疾人
①  青年人
②  中年人
③  老年人
【判断题】 社区治安,是指社区治理各行为主体(包括政府、非政府部门、机构),依靠社区力量,强化社区控制手段,促进社区秩序的有序状态的各种活动
①  正确
②  错误
【单选题】 社区治安管理的对象主要包括各种犯罪问题、( )、社会治安和灾害事故、社区内的不良道德风气等。
①  消防问题
②  交通问题
③  违法问题