【单选题】【消耗次数：1】
关于细胞膜结构和功能的叙述，错误的是（）
①
细胞膜是一个具有特殊结构和功能的半透性膜
②
细胞膜的结构是以脂质双分子层为基架，其中镶嵌着具有不同生理功能的蛋白质
③
细胞膜是细胞和它所处环境之间物质交换的必经场所
④
细胞膜是接受细胞外的各种剌激、传递生物信息，进而影响细胞功能活动的必由途径
⑤
水溶性物质一般能自由通过细胞膜，而脂溶性物质则不能
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【单选题】
细胞膜对物质进行主动转运和被动转运的主要区别是（）
①
转运中是否消耗能量
②
转运脂溶性或水溶性物质
③
单纯扩散或易化扩散
④
经载体扩散或经通道扩散
⑤
入胞或出胞
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【单选题】
下列冠心病饮食治疗的说法中，不正确是?
①
脂肪摄入量限制在总能量20%以下
②
胆固醇限制在300mg/d以下
③
适当增加蔗糖和果糖摄入
④
增加膳食纤维摄入量
⑤
减少动物蛋白质摄入，增加植物蛋白质摄入
【单选题】
有关膳食因素对血脂水平的影响，不正确的说法是
①
饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用
②
单不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用
③
多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用，故摄入越多越有利
④
豆类蛋白有降低血胆固醇的作用