【单选题】【消耗次数:1】
蔬菜、柑橘类水果、甜瓜、香蕉和杏子中含的比较多的营养素是()
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【判断题】 老年人多便秘,应多食含纤维素高的蔬菜与水果。蔬菜中以茭白、韭菜、菠菜、芹菜、丝瓜、藕等含纤维素多,水果中以柿子、葡萄、杏子、鸭梨、苹果、香蕉、西红柿等含纤维素多
①  正确
②  错误
【单选题】 主要源于新鲜的蔬菜水果的营养素是
①  维生素A
②  维生素C
③  维生素D
④  脂肪
【单选题】 除下列哪项外,均为蔬菜中 “独特”的营养素()
①  纤维素
②  维生素
③  矿物质
④  氨基酸
【单选题】 蔬菜在烹调过程中最易损失的营养素是( )。
①  β-胡萝卜素
②  维生素E
③  维生素C
④ 
⑤ 
【单选题】 以下哪种营养素是微量营养素( )。
①  蛋白质
②  碳水化合物
③  脂肪
④  维生素A
【单选题】 蔬菜、水果中不能提供的维生素是?
①  叶酸
②  维生素D
③  维生素E
④  维生素B1
⑤  维生素B2
【单选题】 蔬菜和水果是纤维素和( )的主要来源
①  脂肪
②  果胶
③  碳水化合物
④  维生素
【单选题】 天然牛奶中缺乏的营养素是( )。
① 
② 
③  维生素A
④  蛋白质
【单选题】 大豆中不含以下( )营养素?
①  脂肪
② 
③ 
④  胆固醇
【判断题】 根据蔬菜水果的营养特点,在加工中特别要注意维生素A的损失和破坏。
①  正确
②  错误
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① 
② 
【判断题】 中国的丝路城市应展现人情与乡愁。()
① 
② 
【单选题】 2015年我国人类发展指数是()
①  0.738
②  0.783
③  0.863
④  2880
【判断题】 大数据不是万能的,所以我们要将大数据方法结合传统的推理预测方法,才得到一个更加精确的结果。()
① 
② 
【单选题】 截止到2016年公共图书馆的数量已经达到了()
①  4109
②  4000
③  5009
④  2280
【单选题】 走中国特色社会主义政治发展道路,最关键的是()。
①  坚持和完善中国特色社会主义政治制度
②  坚持和完善中国特色社会主义法制制度
③  坚持和完善中国特色社会主义民主制度
④  都不对
【多选题】 我国的多数产业在发展过程中,受到了哪些因素的制约。()
①  能源
②  原材料
③  土地
④  水资源
【多选题】 下面属于创新型国家的有()
①  美国
②  中国
③  法国
④  丹麦
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①  产业集聚区
②  中心商务区
③  郑东新区
④  特色商业区
【多选题】 “三去一降一补”中的“三去”指的是( )。
①  去产能
②  去库存
③  去计划
④  去杠杆