【单选题】【消耗次数:1】
辅食添加顺序,正确的一组是()
谷类→动物性食物、豆类→蔬菜、水果
蔬菜、水果→谷类→动物性食物、豆类
蔬菜、水果→动物性食物、豆类→谷类
谷类→蔬菜、水果→动物性食物、豆类
动物性食物、豆类→蔬菜、水果→谷类
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【单选题】 如果膳食是以粮谷类为主而动物性食物少,则人体易缺乏( )。
①  组氨酸
②  赖氨酸
③  蛋氨酸
④  苏氨酸
【判断题】 动物性食物的蛋白质消化率低于植物性食物。
①  正确
②  错误
【判断题】 动物性食物如瘦肉、肝脏等富含铁。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列物质中是来自动物性食物的动物活性成分是
①  类胡萝卜素
②  褪黑素
③  萜类化合物
④  酮类化合物
【单选题】 以下关于动物性食物中毒的说法,正确的是( )。
①  河豚鱼毒素是神经毒,中毒者有嘴舌发麻,头晕等神经系统症状,死亡率很高
②  河豚鱼毒素集中在卵巢、鱼肝、血液,肉和皮一般无毒
③  死了的海鱼、蟹、鲤鱼、鳝鱼、甲鱼因含组氨酸,吃了会发生食物中毒
④  吃死的蟹和甲鱼发生的食物中毒属于氰化物中毒
【单选题】 学前儿童膳食中脂类主要来源的动物性食物有( )。
①  豆类
②  牛油
③  干果类
④  菜籽油
【单选题】 主要存在于动物性食物中的营养素是
① 
②  维生素C
③  维生素B1
④  碳水化合物
【单选题】 下列动物性食品中脂肪含量最高的是
①  猪肉
②  牛肉
③  兔肉
④  羊肉
⑤  鸡肉
【判断题】 碳水化合物主要来源于谷薯类和蔬菜水果等植物性食物。
①  正确
②  错误
【单选题】 动物性油脂如黄油中,一般含______比较多。
①  饱和脂肪酸
②  反式脂肪酸
③  不饱和脂肪酸
④  不确定
【单选题】 膳食中动物性蛋白质的主要来源是( )。
①  瘦肉、豆腐、奶、蛋
②  瘦肉、鱼、大米、蛋
③  瘦肉、鱼、奶、蛋
④  肥肉、鱼、奶、蛋
随机题目
【单选题】 《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标的建议》对新发展阶段优先发展农村农业、全面推进乡村振兴作出总体部署。以下不属于新发展阶段全面推进乡村振兴措施的是()。
①  实施农村人居环境整治
②  加快县域内城乡融合发展
③  加强党的农村基层组织建设
④  保障农村贫困人口基本医疗和住房安全
【单选题】 中国共产党根基、血脉、力量在( )。
①  工人
②  农民
③  知识分子
④  人民
【单选题】 在2021年8月27日至28日召开的中央民族工作会议上,习近平总书记指出,必须坚决维护国家主权、安全、发展利益,教育引导各民族继承和发扬()传统,自觉维护祖国统一、国家安全、社会稳定。
①  爱国主义
②  民族主义
③  保护主义
④  集体主义
【单选题】 ()是我们立党立国的根本指导思想,是我们党的灵魂和旗帜。
①  平民主义
②  马克思主义
③  自由主义
④  实用主义
【单选题】 2021年10月14日,在第二届联合国全球可持续交通大会开幕式上,习近平主席指出,要发挥()先行作用,加大对贫困地区交通投入,让贫困地区经济民生因路而兴。
①  交通
②  金融
③  文化
④  理念
【单选题】 《中华人民共和国环境保护法》所称环境包括以下选项中的()。①海洋②森林③草原④湿地
①  ③④
②  ①②
③  ①③④
④  ①②③④
【单选题】 党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央审时度势作出调整完善生育政策的重大决策部署,先后实施()生育政策,积极应对老龄化,大力提升人口素质,促进人口长期均衡发展,保持了人口稳定发展的局面。①“单独二孩”②“全面两孩”③“三孩”④全面放开
①  ①②③
②  ①②④
③  ①③④
④  ②③④
【单选题】 在2021年10月13日至14日召开的中央人大工作会议上,习近平总书记指出,当今世界正经历百年未有之大变局,()是综合国力竞争的重要方面。
①  科技竞争
②  制度竞争
③  人才竞争
④  文化竞争
【单选题】 2021年7月1日,在庆祝中国共产党成立100周年大会上,习近平总书记庄严宣告,经过全党全国各族人民持续奋斗,我们实现了第一个百年奋斗目标,在中华大地上全面建成了小康社会,历史性地解决了绝对贫困问题,正在意气风发向着全面建成社会主义现代化强国的第二个百年奋斗目标迈进。这是()的伟大光荣!这是()的伟大光荣!这是()的伟大光荣!①中华民族②中国人民③中国政府④中国共产党
①  ①②③
②  ①②④
③  ①③④
④  ②③④
【单选题】 ( )以后,中国逐步成为半殖民地半封建社会,国家蒙辱、人民蒙难、文明蒙尘,中华民族遭受了前所未有的劫难。
①  鸦片战争
②  甲午战争
③  中法战争
④  第一次世界大战