【单选题】【消耗次数:1】
辅食添加顺序,正确的一组是()
谷类→动物性食物、豆类→蔬菜、水果
蔬菜、水果→谷类→动物性食物、豆类
蔬菜、水果→动物性食物、豆类→谷类
谷类→蔬菜、水果→动物性食物、豆类
动物性食物、豆类→蔬菜、水果→谷类
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【单选题】 如果膳食是以粮谷类为主而动物性食物少,则人体易缺乏( )。
①  组氨酸
②  赖氨酸
③  蛋氨酸
④  苏氨酸
【判断题】 动物性食物的蛋白质消化率低于植物性食物。
①  正确
②  错误
【判断题】 动物性食物如瘦肉、肝脏等富含铁。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列物质中是来自动物性食物的动物活性成分是
①  类胡萝卜素
②  褪黑素
③  萜类化合物
④  酮类化合物
【单选题】 以下关于动物性食物中毒的说法,正确的是( )。
①  河豚鱼毒素是神经毒,中毒者有嘴舌发麻,头晕等神经系统症状,死亡率很高
②  河豚鱼毒素集中在卵巢、鱼肝、血液,肉和皮一般无毒
③  死了的海鱼、蟹、鲤鱼、鳝鱼、甲鱼因含组氨酸,吃了会发生食物中毒
④  吃死的蟹和甲鱼发生的食物中毒属于氰化物中毒
【单选题】 学前儿童膳食中脂类主要来源的动物性食物有( )。
①  豆类
②  牛油
③  干果类
④  菜籽油
【单选题】 主要存在于动物性食物中的营养素是
① 
②  维生素C
③  维生素B1
④  碳水化合物
【单选题】 下列动物性食品中脂肪含量最高的是
①  猪肉
②  牛肉
③  兔肉
④  羊肉
⑤  鸡肉
【判断题】 碳水化合物主要来源于谷薯类和蔬菜水果等植物性食物。
①  正确
②  错误
【单选题】 动物性油脂如黄油中,一般含______比较多。
①  饱和脂肪酸
②  反式脂肪酸
③  不饱和脂肪酸
④  不确定
【单选题】 膳食中动物性蛋白质的主要来源是( )。
①  瘦肉、豆腐、奶、蛋
②  瘦肉、鱼、大米、蛋
③  瘦肉、鱼、奶、蛋
④  肥肉、鱼、奶、蛋
随机题目
【判断题】 集中体现人类社会物质性的是物质资料的生产方式( )。
①  正确
②  错误
【单选题】 认为万事万物都是由金、木、水、火、土等五种要素构成的观
①  形而上学
②  辩证唯物主义
③  机械唯物主义
④  古代朴素唯物主义
【单选题】 我国的根本政治制度是( )。
①  人民民主专政制度
②  社会主义制度
③  民主集中制
④  人民代表大会制度
【单选题】 根据《国家安全法》的规定,关于金融安全国家说法正确的是( )。
①  只防范和化解区域性金融风险
②  国家健全金融宏观审慎管理和金融风险防范、处置机制
③  适当加强金融基础设施和基础能力建设
④  防范和抵御内部金融风险的冲击
【单选题】 中国特色社会主义进入新时代,我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的____需要和____的发展之间的矛盾。
①  幸福生活不平衡不充分
②  幸福生活不充分不平
③  美好生活不充分不平衡
④  美好生活不平衡不充分
【单选题】 党的根本组织原则是( )。
①  民主生活会
②  民主集中制
③  多党合作制
④  常委会议事制
【单选题】 增强党自我净化能力,根本靠强化____和____。
①  党的自我监督 民主监督
②  党的自我监督 舆论监督
③  党的自我监督 司法监督
④  党的自我监督 群众监督
【单选题】 我国人民代表大会制度的核心内容和实质是( )。
①  少数服从多数
②  平等原则
③  集体行使职权
④  国家的一切权力属于人民
【单选题】 民主集中制既是党的( ),也是群众路线在党的生活中的运用。
①  根本工作原则
②  根本组织原则
③  根本领导原则
④  根本管理原则
【单选题】 根据《国家安全法》的规定,国家反对一切形式的( )和( )。
①  霸权主义、极端主义
②  民族主义、极端主义
③  霸权主义、民族主义
④  恐怖主义、极端主义