【单选题】【消耗次数:1】
初乳特点不包括的选项()
含蛋白质多
含免疫物质多
微量元素、长链多不饱和脂肪酸多
含铁多
通便作用
参考答案:
复制
纠错
相关题目
【单选题】 长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是
①  畜肉类
②  海鱼
③  粮谷类
④  蔬菜和水果
【单选题】 长链脂肪酸的碳链含碳数为
①  4~6碳
②  8~12碳
③  14~20碳
④  26~30碳
【单选题】 脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①  饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②  是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③  是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④  成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
【判断题】 所有植物油中所含不饱和脂肪酸多,故其营养价值高。
①  正确
②  错误
【判断题】 花生油中含不饱和脂肪酸80%,其中亚麻酸含量为26%,还含有维生素E,B族维生素及微量元素锌、硒等。熔点在0-3℃。
①  正确
②  错误
【单选题】 ( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。
①  调味
②  果蔬
③  谷类
④  昆虫
【判断题】 不饱和脂肪酸含双键,化学性质不稳定,容易与其他物质发生变化,也容易被氧化。
①  正确
②  错误
【单选题】 肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是
①  鸡肉
②  猪肉
③  牛肉
④  羊肉
⑤  鱼肉
【单选题】 按碳链长短分类,中链脂肪酸是指含碳( )。
①  2-6
②  3-7
③  6-9
④  8-12
【判断题】 不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().
①  正确
②  错误
随机题目
【多选题】 系统脱敏法包括哪些方面?()
①  查清恐惧原因
②  了解恐惧程度
③  脱敏治疗
④  制定恐惧等级表
【多选题】 负强化物是能够使儿童产生消极情绪体验的事物,包括()。
①  语言警告
②  自由受束缚
③  各种强烈的感觉刺激
④  心理惩罚
【多选题】 惩罚包括两个过程,分别是()。
①  身体惩罚
②  厌恶刺激
③  给予不良刺激
④  剥夺愉悦刺激。
【多选题】 代币替代直接强化物的优点有()。
①  代笔使用简单
②  代币不受时间和内容限制
③  代币激励幼儿进步
④  代币可以替代许多替代物
【多选题】 惩罚大致分为三类,分别是()。
①  责备
②  剥夺
③  暂时隔离
④  及时强化
【多选题】 幼儿攻击性行为通常表现在三方面,分别是()。
①  情绪不稳定,脾气暴躁
②  破坏他人物品
③  社交行为充满敌意
④  身体攻击
【单选题】 ()是指儿童出现不良行为后会承受不愉悦刺激,或者取消他正在享用的愉悦刺激,从而达到遏制不良行为出现的目的。
①  强化法
②  惩罚法
③  负强化
④  正强化
【单选题】 ()是由于接受不良教育的原因造成的问题行为,如撒谎、说脏话、偷窃、不遵守规则、攻击性行为等。
①  心理发育障碍性问题行为
②  发育过程中的问题行为
③  品德性问题行为
④  心理性问题行为
【单选题】 ()指当被强化人出现他人所期待的操作性行为后,如果立即得到他需要的强化物,则被强化人再次发生同样操作的可能性和次数会增加。
①  强化法
②  正强化
③  负强化
④  移情法
【单选题】 ()行为与幼儿成熟度有关,在适当的教育训练下可以得到缓解、好转或消失。
①  发育过程中的问题行为
②  心理发育障碍性问题行为
③  品德性问题行为
④  心理性问题行为