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【单选题】【消耗次数:1】
动物脂肪主要是(),它过量摄入,容易引起动脉硬化及冠心病
①
饱和脂肪酸
②
不饱和脂肪酸
③
脂蛋白
④
甘油
⑤
胆固醇
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相关题目
【单选题】
脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①
饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②
是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③
是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④
成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
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【判断题】
人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
①
正确
②
错误
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【单选题】
油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①
种类
②
类别
③
类型
④
类质
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【判断题】
根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
①
正确
②
错误
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【判断题】
人体的必需脂肪酸是十六碳的各级不饱和脂肪酸
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和;不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。
①
正确
②
错误
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【判断题】
不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().
①
正确
②
错误
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【单选题】
鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成,消化率大约为?
①
60%
②
70%
③
80%
④
95%
⑤
100%
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【判断题】
鱼、禽、蛋和瘦肉,蛋白质含量丰富,脂肪含量较多,能量高,含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇,摄入无需限量。( )
①
正确
②
错误
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随机题目
【单选题】
洋务运动的指导思想是()
①
师夷长技以制夷
②
中学为体、西学为用
③
物竞天择、适者生存
④
变法维新以救亡图存
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【单选题】
中国历史上第一部具有资产阶级共和国宪法性质的法典是()
①
《中华民国宪法》
②
《钦定宪法大纲》
③
《中华民国约法》
④
《中华民国临时约法》
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【单选题】
日本在甲午战争后迫使清政府签订了()
①
《天津条约》
②
《北京条约》
③
《马关条约》
④
《辛丑条约》
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【单选题】
1953年,中共中央提出了过渡时期总路线,内容不包括对()的社会主义改造
①
农业?
②
手工业
③
资本主义工商业?
④
服务行业
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【单选题】
中共八大认为国内的主要矛盾是()
①
工人阶级和资产阶级的矛盾
②
工人阶级和农民阶级的矛盾
③
农民阶级和地主阶级的矛盾
④
人民对于经济文化迅速发展的需要同当前经济文化不能满足人民需要的状况之间的矛盾
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【单选题】
新文化运动的基本口号是()
①
科学、进步
②
独立、富强
③
民主、科学
④
自由、民主
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【单选题】
近代中国第一个全国性资产阶级革命政党是()
①
兴中会
②
光复会
③
华兴会
④
同盟会
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【单选题】
1928年12月29日,从东北发出通告,宣布“遵守三民主义,服从国民政府,改易旗帜”的是()
①
张作霖
②
杨靖宇
③
张学良
④
周保中
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【单选题】
革命派与改良派辩论的焦点是()
①
要不要推翻帝制,实行共和
②
要不要进行社会革命
③
要不要以革命手段推翻清王朝
④
要不要向西方学习
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【单选题】
中国共产党第一次明确概括社会主义初级阶段基本路线的会议是()。
①
中共十三大
②
中共十二大
③
中共十四大
④
中共十五大
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