【单选题】【消耗次数:1】
合理的糖尿病饮食,碳水化合物应战总热量的百分比为()
25%~30%
35%~40%
45%~50%
55%~60%
65%~70%
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【单选题】 成人食物中碳水化合物占总能量的百分比应为( )。
①  12%~14%
②  25%~30%
③  55%~65%
④  30%~50%
⑤  70%~80%
【单选题】 合理的饮食安排要求碳水化合物所供热能占总热能的比例是( )。
①  10%~14%
②  20%~25%
③  40%~60%
④  60%~70%
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①  正确
②  错误
【多选题】 碳水化合物包括
①  单糖
②  双糖
③  寡糖
④  多糖
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①  正确
②  错误
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①  鱼肉
②  谷物
③  蔗糖
④  坚果和水果
【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【多选题】 碳水化合物的主要食物来源有
①  谷类
②  薯类
③  水果类
④  豆类
【单选题】 碳水化合物的生理功能是
①  提供脂溶性维生素
②  提供必需脂肪酸
③  为机体提供热能
④  为机体提供膳食纤维
【单选题】 牛奶中碳水化合物的存在形式为
①  葡萄糖
②  半乳糖
③  乳糖
④  糖原
⑤  淀粉
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