答案查看网，轻松搜题/搜资源
登录
搜题/搜资源
【单选题】【消耗次数：1】
糖尿病的饮食烹饪方法错误的是（）
① 烹调方法多样化，如蒸、煮、炒、溜、焖
② 每日吃盐在超过20克左右
③ 油炸油腻食品不适合患者
④ 少吃胆固醇含量高的食物
⑤ 烹调宜用植物性油脂，以不饱和脂肪为主的油脂类
参考答案：
复制
纠错
相关题目
【单选题】 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是?
①  鱼油
②  猪油
③  牛油
④  羊油
查看完整题目与答案
【单选题】 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是( )。
①  鱼油
②  猪油
③  牛油
④  羊油
查看完整题目与答案
【单选题】 油脂中的脂肪酸分为两大类，即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，脂肪酸是决定油脂的(　)和性状的标准。
①  种类
②  类别
③  类型
④  类质
查看完整题目与答案
【单选题】 油脂的不饱和程度，常用（ ）来表示。
①  碘值
②  溴值
③  氯值
④  氟值
查看完整题目与答案
【判断题】 大豆中脂肪含量高，且多为不饱和脂肪酸。
①  正确
②  错误
查看完整题目与答案
【单选题】 膳食中胆固醇含量不宜超过每日400 mg。
①  对
②  错
查看完整题目与答案
【判断题】 植物油脂中必须脂肪酸的含量比较高，故其营养价值比动物脂肪高。
①  正确
②  错误
查看完整题目与答案
【单选题】 肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是
①  鸡肉
②  猪肉
③  牛肉
④  羊肉
⑤  鱼肉
查看完整题目与答案
【单选题】 （　）菜的烹调方法以江浙地区的技法为主。
①  孔府菜
②  谭家菜
③  随园菜
④  红楼菜
查看完整题目与答案
【判断题】 鱼、禽、蛋和瘦肉，蛋白质含量丰富，脂肪含量较多，能量高，含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇，摄入无需限量。（ ）
①  正确
②  错误
查看完整题目与答案
随机题目
【多选题】 下列那两项不属于护炉铁件（ ）。
①  A.炉柱
②  B.纵横拉条
③  C.上升管
④  D.集气管
查看完整题目与答案
【多选题】 我们应该怎样对待教育（）
①  A善待
②  B敬畏
③  C理解
④  D呵护
查看完整题目与答案
【多选题】 下列物质能跟镁反应并产生氢气的是（）
①  A甲酸溶液
②  B氢氧化钠溶液
③  C氯化铵溶液
④  D碳酸钠溶液
查看完整题目与答案
【多选题】 中国共产党第十六次全国代表大会提出：坚持以信息化带动工业化，以工业化促进信息化，走出一条（）的新型工业化路子。
①  A科技含量高
②  B经济效益好
③  C资源能耗低
④  D环境污染少
查看完整题目与答案
【多选题】 把解决“三农”问题作为全党工作的重中之重的原因是（）。
①  A“三农”问题由来已久
②  B“三农”问题的解决刻不容缓
③  C“三农”问题历来重要
④  D“三农”问题目前很严重
查看完整题目与答案
【单选题】 下列氢气的用途中，利用其物理性质的是（）
①  A充灌探空气球
②  B焊接金属
③  C驱动火箭
④  D冶炼金属
查看完整题目与答案
【单选题】 在生态系统中，通过（），实现整个生态系统的结构和功能的转化和再生，形成生态系统的无限发展进化的过程
①  A生命元素
②  B营养物质
③  C食物链
④  D环境资源
查看完整题目与答案
【单选题】 “美丽中国”首重（）。从忽视生态到重视生态，从遭受自然报复到享受自然馈赠，实现自然资源的价值最大化和可持续化
①  A生活美
②  B艺术美
③  C人民美
④  D自然美
查看完整题目与答案
【单选题】 蛋白质变性后可出现下列哪种变化( ?)
①  A、一级结构发生改变
②  B、构型发生改变
③  C、分子量变小
④  D、构象发生改变?
查看完整题目与答案
【单选题】 对关系国民经济命脉的重要行业和关键领域，（）必须占支配地位。
①  A国有经济
②  B集体经济
③  C公有制经济
④  D非公有制经济
查看完整题目与答案