【单选题】【消耗次数:1】
糖尿病的饮食中,关于限制脂肪下列说法不正确的是()
过多摄入脂肪会产生过多的能量
与心、脑血管疾病发生有关
降低血糖
占全日总热量的25%~30%
胆固醇控制在每日300毫克以下
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【单选题】 下列有关脂肪与心血管疾病之间关系不正确的是?
①  膳食中脂肪的种类比总脂肪摄入量对心血管疾病的影响更大
②  MUFA可降低血浆中LDL-C和甘油三酯
③  反式脂肪酸致动脉粥样硬化的作用比SFA更强
④  膳食中总脂肪摄入量比脂肪的种类对心血管疾病的影响更大
【多选题】 糖尿病饮食治疗不正确的说法是()
①  A身体消瘦的糖尿病患者可不必饮食治疗
②  B病情轻者可不需饮食治疗
③  C所有糖尿病患者都应该坚持健康的饮食计划
④  D肥胖的患者可以通过“饥饿”来降低血糖
【单选题】 与非糖尿病人群相比,糖尿病患者发生心、脑血管疾病的风险增加
①  2-4倍
②  5倍
③  10倍
④  12倍
【单选题】 关于糖尿病的饮食均衡化的治疗,下列说法不正确的是()
①  食物品种多样化,全面获得营养
②  四大类食品不可缺
③  粗细粮搭配
④  荤素食搭配
⑤  挑食,偏食
【单选题】 ( )胆固醇降低可以显著升高心脑血管疾病的发病风险?
①  高密度脂蛋白
②  中密度脂蛋白
③  低密度脂蛋白
④  极低密度脂蛋白
【判断题】 脂肪摄入过多,占总热能40%的地区,脑缺血、脑梗死发病率高,而低脂肪、低蛋白、高盐饮食地区,脑出血发病率高
①  正确
②  错误
【多选题】 高脂血症人群膳食中对于脂肪和胆固醇摄入,哪些合理
①  少吃猪肉,多吃海鱼,多食豆制品
②  动物内脏、脑和蛋黄尽量不吃
③  烹调尽量选择植物油
④  胆固醇摄入量可不受限制
【判断题】 膳食中总脂肪摄入量比脂肪的种类对心血管疾病的影响更大
①  正确
②  错误
【判断题】 膳食中脂肪的种类比总脂肪摄入量对心血管疾病的影响更大
①  正确
②  错误
【判断题】 糖尿病患者常见血脂异常,在血糖控制不良时尤为明显。表现为甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇水平升高。高密度脂蛋白胆固醇水平降低
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 下列关于动脉血压的叙述,正确的是
①  心室收缩时,血液对动脉管壁的侧压称为收缩压
②  平均动脉血压是收缩压和舒张压的平均值
③  动脉血压偏离正常水平愈远,压力感受器纠正异常血压的能力愈强
④  其他因素不变时,心率加快使脉搏压增大
⑤  男性、女性的动脉血压均随年龄的增长而升高
【单选题】 肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是
①  鸡肉
②  猪肉
③  牛肉
④  羊肉
⑤  鱼肉
【单选题】 膳食纤维对人体的影响不包括
①  预防大肠癌
②  预防便秘
③  预防肥胖
④  降低胆固醇
⑤  促进铁、钙的吸收
【单选题】 下列人体缺锌的常见体征是?
①  脸色、口唇和眼结膜苍白
②  皮肤粗糙,伤口愈合迁延
③  心脏增大、急性或慢性心律失常
④  引起克汀病
⑤  引起异食癖
【单选题】 慢性肾小球肾炎优质蛋白质摄入占蛋白质总量的多少?
①  1/3以上
②  1/2以上
③  2/3以上
④  以上都不是
【单选题】 植物蛋白酶抑制剂在谷类的(?????)中含量更高。
①  种籽
②  谷皮
③  胚乳
④  胚芽
【单选题】 参与视紫红质构成的视黄醇衍生物是?
①  9-顺式视黄酸
②  全反式视黄酸
③  11-顺式视黄醛
④  全反式视黄醛视黄基酯
【单选题】 急性肾小球肾炎的营养治疗错误的是?
①  提供适度蛋白质;
②  限制钠盐摄入
③  大量饮水
④  保证维生素和矿物质
【单选题】 与同型半胱氨酸代谢无关的维生素为?
①  维生素B6
②  维生素B12
③  维生素A
④  叶酸
【单选题】 下列氨基酸中,属于人体非必需氨基酸的是
①  色氨酸
②  苏氨酸
③  缬氨酸
④  赖氨酸
⑤  脯氨酸