【单选题】【消耗次数:1】
高嘌呤的食物是:
蛋类
面包
各种肉类
内脏
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【单选题】 富含嘌呤的食物是()。
①  鸡蛋
②  动物内脏
③  牛奶
④  黄瓜
⑤  米饭
【单选题】 下列关于食物中嘌呤含量不正确的是
①  食物中嘌呤含量>150mg/100g时为高嘌呤食物
②  食物中嘌呤含量100mg/100g时为高嘌呤食物
③  奶类属于低嘌呤食物。
【单选题】 下列食物中嘌呤含量最低的选项是
①  菠菜
②  面包
③  肉汁
④  奶酪
【单选题】 下列食物中嘌呤含量最高的选项是
①  豆腐
②  肝脏
③  牛肉
④  奶酪
【单选题】 ()属于高钙食物。
①  禽肉类
②  蛋类
③  奶类
④  大米
【单选题】 肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是
①  鸡肉
②  猪肉
③  牛肉
④  羊肉
⑤  鱼肉
【判断题】 春天的饮食多为肉类为主,不需要吃绿色食物。
①  正确
②  错误
【多选题】 高胆固醇的食物有哪些?
①  A.肥肉 
②  B.瘦肉 
③  C.蛋黄
④  D.动物内脏
【多选题】 下列哪些属于高胆固醇食物
①  猪脑
②  内脏
③  蛋黄
④  海鱼
【多选题】 蛋类的烹调应注意
①  鸡蛋营养丰富,可一天1-2个
②  少吃加工蛋(松花蛋、咸鸭蛋)
③  不宜生吃
④  勿久煮
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