【单选题】【消耗次数：1】
健康老人的餐次能量分配哪项错误：
①
25%；25%；25%；25%
②
30%；40%；30%
③
30%；30%;40%
④
40%；30%；30%
参考答案：
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【单选题】
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①
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②
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/3FB0A2194D2A084E593697287297D7E2.png title=30-2.png alt=30-2.png/>
③
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④
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【单选题】
已知A、B、C三点坐标分别为（10、20、30）（20、40、60）、（30、60、90），则A、B、C三点______。
①
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②
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不能表示一个平面
③
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表示一个特殊位置平面
④
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无法判断
【单选题】
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①
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②
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③
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④
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随机题目
【单选题】
制作混坯面坯时，如果面粉筋度太高，则在搅拌面团和整形过程中易揉捏出筋，使之在烘烤中( )，产品坚硬，失去应有的松酥的品质。
①
体积太小
②
体积膨胀过大
③
面坯发生塌陷现象
④
面皮发生收缩现象
【单选题】
一般情况下，在使用同种酵母和相同的发酵条件下，说法正确的是( )。
①
面团产气越多，面粉糖化力则越强，制出的面包体积越大
②
面团产气越少，面粉糖化力越强，制出的面包体积越小
③
面粉糖化力强，面团产气则越多，制出的面包体积越大
④
面粉糖化力弱，面团产气越强，制出的面包体积越小