【单选题】【消耗次数:1】
下列哪项不符合健康老人的合理膳食:
食物要粗细搭配
积极参加体力活动
保证充足的新鲜蔬菜和水果的摄入
食物应烹调碎烂
参考答案:
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【单选题】 《中国居民膳食指南》中提倡食物粗细搭配,其含义是(? ? )
①  多吃一些较老的蔬菜
②  适当增加一些加工精度低的米面
③  多吃一些含粗纤维高的食物
④  多吃一些细粮
【单选题】 注意荤素搭配、粗细搭配、多食蔬菜水果并适当增加奶制品的摄入等,是养老护理员自我照顾的( )内容。
①  卫生
②  化妆
③  欣赏
④  营养
【单选题】 下列哪项行为不符合心理健康的内涵( )。
①  当别人不欣赏自己时,觉得不正常
②  对别人的侮辱和伤害能够容忍
③  会猜别人的心
④  允许别人不喜欢自己
【单选题】 健康老人合理膳食应低盐,每日()
①  <6g
②  >6g
③  <12g
④  >12g
【判断题】 对于老人而言,因牙齿不好建议减少蔬菜和水果的摄入量
①  正确
②  错误
【单选题】 积极参加社会公益活动()
①  是为了博取一个好的名声
②  能够加深我们对社会的了解,培养自己的责任感
③  吃力不讨好,根本没必要
④  没什么作用,只是浪费我们的时间
【判断题】 对伤寒、痢疾等不能给予含纤维多及胀气的食物的患者,应配制少渣半流质膳食,此时应严格限制含膳食纤维多的蔬菜、水果
①  正确
②  错误
【判断题】 高血压在膳食中应摄入充足的钾和钙。
①  正确
②  错误
【单选题】 健康老人膳食构成哪项最少:
①  粮谷类
②  豆制品
③  水果
④  鱼禽畜肉
【单选题】 我国居民膳食中谷物食物的日推荐摄入量为()
①  A.40%一下
②  B.50%
③  C.60%
④  D.70%
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