【单选题】【消耗次数:1】
原始农业和原始畜牧业发生在( )。
铜石并用时代
旧石器时代
铁器时代
新石器时代
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相关题目
【单选题】 从旧石器时代早期到旧石器时代中期,世界人口的年增长率约为:
①  0.001%
②  0.01%
③  0.1%
④  1%
【多选题】 新石器时代人类文化遗址的典型代表有
①  浙江良渚文化
②  山东龙山文化
③  黄河流域的仰韶文化
④  浙江余姚的河姆渡文化
【单选题】 ()的发明,是人类进人新石器时代的重要标志。
①  陶器
②  瓷器
③  玉器
④  青铜器
【判断题】 吊桶环遗址中层文化为旧石器时代晚期。()
① 
② 
【判断题】 吊桶环遗址中层文化为旧石器时代晚期。
① 
② 
【判断题】 豫章设郡是赣鄱流域自新石器时代开始物质文明不断发展的结果。
① 
② 
【判断题】 豫章设郡是赣鄱流域自新石器时代开始物质文明不断发展的结果。()
① 
② 
【判断题】 赣境地区发现的大量新石器时代晚期遗址,绝大多数都是非单一的文化堆积
① 
② 
【判断题】 赣境地区发现的大量新石器时代晚期遗址,绝大多数都是非单一的文化堆积()
① 
② 
【多选题】 畜牧业和农业其他各业的关系有哪些?
①  植物生长所需营养的直接来源
②  鱼类生长所需营养的间接来源
③  提供农业、林业和渔业生产所需要的动力
④  对种植业和林业还有其他一些作用
⑤  禽类所需营养的直接来源
随机题目
【单选题】 以下( )属于满族菜。
①  萨其马
②  冷面
③  涮羊肉
④  狗肉火锅
【判断题】 根据主料的特性和对主料的处理方法分,炒烹调法分五种炒法。
①  正确
②  错误
【判断题】 元代是我国饮食史上的昌盛时期,最突出的特点是都市饮食市场的形成与发展空前繁荣。
①  正确
②  错误
【多选题】 关于川菜特点表述正确的是( )。
①  用料广博,调味多样
②  菜式繁多,经济实惠
③  麻辣、鱼香、味甜
④  辣、酸、麻
【多选题】 下列属于浙江风味的有( )。
①  猫耳朵
②  莲芳千张包子
③  蟹黄汤包:苏菜
④  太后饼
【单选题】 红焖鱼的肉料烹制前预制需要上粉,是( )。
①  干粉
②  酥炸粉
③  吉列粉
④  半煎炸粉
【多选题】 下列不属于川菜的代表菜的是( )。
①  红煨鱼翅
②  麻辣子鸡
③  红烧全狗
④  板栗烧菜心
【单选题】 以下关于芡色的讨论,正确的是( )。
①  芡色就是指芡的色泽
②  错用芡色既不美观,又影响菜肴的质量
③  红芡又分大红芡、深红芡、浅红浅、紫红芡、嫣红芡
④  由咖喱调出的是深黄芡。
【判断题】 中餐高档宴会一名迎宾员送客时为10~30位客人提供服务。
①  正确
②  错误
【判断题】 由于煎是平面受热,因此原料内部脱水量较少,能有效地保持肉料的软嫩。
①  正确
②  错误