【判断题】
《齐民要术》比较系统地总结了6世纪以前黄河中下流域农业生产经验和食品加工技术,是世界上最早的食品科学专著。
【单选题】
《水经注》是一部综合性地理专著,其作者是( )。
【判断题】
《齐民要术》成书于南北朝时期,作者是北魏的贾思勰。
【判断题】
《齐民要术》介绍了养鱼致富的经验,包括鱼的习性、鱼池规模、放养量、雌雄鱼的比例及鱼池蓄水的深度。
【单选题】
生态农业是生态工程在农业生产上的应用,它是总结传统农业生产经验,并根据经()原理和系统工程的优化方法而进行农业生产实践的新型农业发展模式。
【单选题】
《算经十书》是中国古代数学的高峰,以下属于《算经十书》的是( )
【判断题】
《水经注?汉水篇》:“文水,即门水也。”可以说明上古“微”母与“明”母读音相同。
【单选题】
()是中国古代关于农业和手工业生产的综合性著作,收录了各个方面的生产技术,其中《珠玉篇》记述了玉器制作的工艺流程。