【单选题】【消耗次数:1】
《中华人民共和国职业分类大典》将我国职业归为8个大类,第一大类是( )。
办事人员和有关人员
专业技术人员
社会生产服务和生活服务人员
党的机关、国家机关、群众团体和社会组织、企事业单位负责人
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【单选题】 中华人民共和国职业分类大典的职业包括8个大类、66个中类、413个小类、()个细类(职业)
①  1738
②  1838
③  1888
④  193814
【多选题】 专业技术人员和企事业单位管理人员学习新能源知识重要性体现在()
①  A了解世界格局的新变化
②  B明确我国转变经济发展方式与调整产业结构的方向
③  C增加新能源领域的知识储备
④  D找到自身工作与新能源的结合点
【多选题】 8、中华人民共和国宪法第四十一条规定,中华人民共和国公民对于任何国家机关和国家工作人员的违法失职行为,有向有关国家机关提出( )的权利。
①  申诉
②  控告
③  揭发
④  检举
【单选题】 (  )是指根据《中华人民共和国会计法》的规定,在国家机关、社会团体、企业、事业单位和其他组织(以下统称单位)中从事会计核算、实行会计监督等会计工作的人员。
①  会计人员
②  管理人员
③  行政人员
④  监督人员
【多选题】 专业技术人员职业幸福感三大策略
①  传承的人才管理方式增强职业幸福
②  以人为本的人才开发战略培养职业幸福
③  学习型组织的人才培训战略提升职业幸福
④  创新科学的人才管理方式增强职业幸福
【判断题】 《中华人民共和国职业分类大典》是我国第一部对职业进行科学分类的权威性文献
①  正确
②  错误
【单选题】 《中华人民共和国职业分类大典》于( )正式颁布,( )进行了修订。
①  1998年,2014年
②  1999年,2014年
③  1999年,2015年
④  1997年,2015年
【判断题】 《中华人民共和国统计法实施条例》指出,单位提供统计资料的,应当由填报人员及单位负责人签字并加盖公章。
【单选题】 中华人民共和国最高国家审计机关是( )。
①  中国注册会计师协会
②  审计署
③  会计师事务所
④  内部审计机构
【单选题】 根据本讲,专业技术人员不包括以下哪一职业?
①  科研人员
②  售货员
③  律师
④  医务人员
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【判断题】 花生油中含不饱和脂肪酸80%,其中亚麻酸含量为26%,还含有维生素E,B族维生素及微量元素锌、硒等。熔点在0-3℃。
①  正确
②  错误
【判断题】 面粉中的可溶性糖主要是由蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖构成,它们在面团中的主要作用是作为碳源直接提供酵母利用。
①  正确
②  错误
【判断题】 面点间员工要求佩带名牌,且佩带配置要明显。
①  正确
②  错误
【判断题】 蔗糖极易结晶,为防止结晶可加入适量的柠檬酸。
①  正确
②  错误
【判断题】 搅打蛋白时,过分搅打会破坏蛋白胶体物质的韧性,使其保持气体的能力下降。
①  正确
②  错误
【判断题】 面筋的主要成分是蛋白质、淀粉。
①  正确
②  错误
【判断题】 混酥制品的成熟多采用烘烤成熟的方法。
①  正确
②  错误
【判断题】 面包的最后成型及美化装饰,决定了成品的色泽。
①  正确
②  错误
【判断题】 用蒸汽箱蒸制食品时要先上屉后给气。
①  正确
②  错误
【判断题】 油脂对蛋液有消泡作用。
①  正确
②  错误