【单选题】【消耗次数:1】
人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
蔬菜要新鲜
食品要多样
饮食要清淡
色香味要全
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【判断题】 蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①  正确
②  错误
【判断题】 三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。
①  正确
②  错误
【判断题】 2-3岁幼儿健康生长发育需要蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水六种营养素。
①  正确
②  错误
【单选题】 ( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。
①  调味
②  果蔬
③  谷类
④  昆虫
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【判断题】 营养素三个作用都具备的是蛋白质、脂肪、矿物质。
①  正确
②  错误
【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 如将双手同时插入同温度的红色水和蓝色水中,结果测试者感知的温度有差别,红色水温度高而蓝色水温度低,这种情况属于色彩的(?)?。
①  具象联想
②  抽象联想
③  共感联想
④  幻想
【单选题】 构成设计中最基本的要素( )
①  黑、白、灰
②  点、线、面
③  平面、立体、构图
④  点、线、面、对比
【单选题】 木踢脚板是墙、地面石面做法的收口处理,-般踢脚板的高为(?)。
①  50~?100mm
②  100~200mm
③  200~300mm
④  400~500mm
【单选题】 现代风格的室内设计起源于1919年成立的包豪斯(Bauhalls)学派,其创始人是(?)。
①  W.格罗佩斯(W?.?Gropius)
②  R.迈耶(R.?Meier)
③  P.约翰逊(P?.?Johnson)
④  R●文丘里(R?.?Venturi)
【单选题】 在现代设计活动中,(?)?是设计师进行立体空间设计表现的最单纯、最常用的绘画语言。
①  淡彩
②  设计素描
③  全因素素描
④  水彩
【单选题】 正六面体处在视点的左上、左下、右上或右下方时,一点透视的正六面体可见到(?)?。
①  一个面
②  二个面
③  三个面
④  四个面
【单选题】 下列对环境艺术设计风格描述正确的是(?)。
①  现代风格不拘泥于传统的逻辑思维,探索新造型手法,讲究人情味。
②  后现代风格重视功能和空间组织,发展了以功能布局为依据的不对称的构图方法。
③  自然主义风格倡导“回归自然”,多采用木料、织物、石材等天然材料。
④  混合型风格强调设计与工业生产的联系。
【单选题】 室内绿化制图中(?)?是种植施工的主要依据。
①  效果图
②  立面图
③  平面图
④  鸟瞰图
【单选题】 依据特定构思而将某种客观物象的形肢解后重新组合成另一新造型图案的表现手法,称之为(
①  变形法
②  解构法
③  抽象法
④  简化法
【单选题】 以下描述错误的是 。
①  比例与适度,通常具有秩序、明朗的特性,有一种清新、自然的感觉。
②  对比是近似性的强调。
③  适度也就是排版要从视觉上适合读者的视觉心理。
④  变异是规律的突破,是一种在整体效果中的局部突变。