【单选题】【消耗次数:1】
人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
蔬菜要新鲜
食品要多样
饮食要清淡
色香味要全
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【判断题】 蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①  正确
②  错误
【判断题】 三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。
①  正确
②  错误
【判断题】 2-3岁幼儿健康生长发育需要蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水六种营养素。
①  正确
②  错误
【单选题】 ( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。
①  调味
②  果蔬
③  谷类
④  昆虫
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【判断题】 营养素三个作用都具备的是蛋白质、脂肪、矿物质。
①  正确
②  错误
【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 四逆散的组成为( )
①  柴胡、枳实、杏仁、甘草
②  柴胡、枳实、白芍、甘草
③  柴胡、枳壳、杏仁、甘草
④  柴胡、枳实、白芍、干姜
【单选题】 柯琴在《伤寒附翼》中称哪首方为“仲景群方之冠”
①  麻黄汤
②  桂枝汤
③  小青龙汤
④  大青龙汤
【单选题】 和解剂不适用的病证是( )
①  肝脾不和证
②  肠胃不和证
③  寒热互结证
④  里热实证
【单选题】 主治阳明气分热盛证的方剂是( )
①  竹叶石膏汤
②  白虎汤
③  清营汤
④  黄连解毒汤
【单选题】 银翘散中具有疏散风热,清利头目,且可解毒利咽配伍意义的药对是( )
①  薄荷、牛蒡子
②  荆芥穗、淡豆豉
③  芦根、竹叶
④  芦根、 生甘草
【单选题】 麻子仁丸既能润肠泄热,又能( )
①  通便止痛
②  行气通便
③  益精通便
④  逐瘀通便
【单选题】 体现清热利水养阴治法的基础方是( )
①  八正散
②  小蓟饮子
③  龙胆泻肝汤
④  导赤散
【单选题】 四逆散中柴胡、枳实的配伍意义( )
①  疏肝理气
②  下气散结
③  舒畅气机,升清降浊
④  透邪解郁
【单选题】 清营汤中体现“入营犹可透热转气”治则的一组药物是( )
①  水牛角、生地黄
②  丹皮、黄连
③  银花、连翘、竹叶
④  丹参、麦冬
【单选题】 患者初病时见寒热往来,胸胁苦满,因用泻药后而成心下痞硬,胀满而不痛,时有呕吐,肠鸣泄泻,舌苔微黄而腻,脉弦。治宜选用( )
①  小柴胡汤
②  大柴胡汤
③  半夏泻心汤
④  葛根芩连汤