【单选题】【消耗次数：1】
搅拌反应釜中将物料混合均匀促进其化学反应的部件是（ ）。
①
电动机
②
夹套
③
搅拌轴
④
搅拌桨
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【单选题】
反应釜的作用不包括（ ）。
①
使气体在液相中作均匀分散
②
通过对参加反应的介质的充分搅拌，使物料混合均匀
③
减弱传热效果和相间传热
④
使不相容的另一相液相均匀悬浮或充分乳化选项
【单选题】
清蛋糕面糊搅拌时要合理控制搅拌温度，温度过低，蛋液( )。
①
稀薄、弹性差
②
稀薄、黏性差
③
黏性较大，搅拌时不易带入空气
④
黏性基本没有变化，但弹性增大，搅拌困难
【单选题】
清蛋糕面糊搅拌时要合理控制搅拌温度，温度过高，蛋液会变得( )。
①
稀薄、黏性差，无法保持气体
②
粘稠，搅拌时不易带入空气
③
稀薄、弹性差，无法膨胀
④
黏性大、不易打起泡
【单选题】
关于化学反应速率的说法正确的是( )。
①
对于任何化学反应来说，反应速率越快，反应现象就越明显
②
化学反应速率是指一定时间内，任何一种反应物浓度的减少或任何一种生成物浓度的增加不变
③
根据反应速率的大小可知化学反应进行的相对快慢
④
化学反应速率可表示可逆反应进行的程度
随机题目
【多选题】
成人基础生命支持程序有哪些（）
①
A检查受害者反应
②
B启动急救医疗服务体系系统
③
C开放气道与检查呼吸
④
D进行人工呼吸
⑤
E检查脉搏（面向医务人员）
⑥
F胸外按压
⑦
G除颤
【多选题】
拨打120急救电话的要点包括（）
①
A病人的性别、年龄、确切的地址、联系方式
②
B病人患病或受伤的时间，目前的主要症状和现场采取的初步急救措施
③
C病人的病史，服药情况
④
D约定具体的候车地点、准备接车
【多选题】
心肺复苏中的初级生命支持(简称BLS)又叫现场急救或初级复苏处理，是指专业或非专业人员进行的徒手抢救，包括的步骤（）
①
A开放气道
②
B人工呼吸
③
C胸外心脏按压
④
D电除颤
【多选题】
侵权责任法第五十五条规定，医务人员在诊疗过程中应当向患者说明那些情况？
①
A 病情和医疗措施
②
B 需要实施手术特殊治疗特殊检查的，医务人员应当及时向患者说明医疗风险和替代医疗方案等并取得书面同意
③
C 不易向患者说明的，应当向患者的近亲属说明并取得书面同意
④
D 医务人员未尽到前款告知义务而造成的造成患者损害的，医疗机构应当承担赔偿责任