（）能够刺激肠蠕动，软化粪便缓解便秘，防癌。

答案查看网，轻松搜题/搜资源

【单选题】【消耗次数：1】

① 矿物质

② 蛋白质

③ 膳食纤维

④ 维生素

参考答案：

复制

纠错

相关题目

【单选题】（）含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。

① A.蔬菜

② B.水果

③ C.薯类

④ D.菌藻类

查看完整题目与答案

【单选题】 ( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。

① 调味

② 果蔬

③ 谷类

④ 昆虫

查看完整题目与答案

【单选题】维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源是

① 奶类

② 谷类

③ 动物肝脏

④ 蔬菜水果

查看完整题目与答案

【判断题】营养素三个作用都具备的是蛋白质、脂肪、矿物质。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水，所以为老年人准备食物要（）。

① 蔬菜要新鲜

② 食品要多样

③ 饮食要清淡

④ 色香味要全

查看完整题目与答案

【单选题】维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成?

① 肌纤维蛋白

② 糖蛋白

③ 粘蛋白

④ 胶原蛋白

⑤ 肌红蛋白

查看完整题目与答案

【单选题】动物内脏中，（）是含维生素和矿物质最丰富的器官。

① 肝脏

② 肾脏

③ 脾脏

④ 心脏

查看完整题目与答案

【判断题】炒菜过早放盐，会使蔬菜中的维生素和矿物质过多流失。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】下列措施不利于保留菠菜中的维生素C和矿物质的是

① 先洗后切

② 急火快炒

③ 蒸煮

④ 现吃现做

查看完整题目与答案

【多选题】下列措施有利于保留菠菜中的维生素C和矿物质的是

① 先洗后切

② 急火快炒

③ 蒸煮

④ 现吃现做

查看完整题目与答案

随机题目

【判断题】电液动换向阀是由电磁阀和液动阀组合而成。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】液压系统中，采用密封的主要目的是为了防止灰尘的侵入。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】单向阀、溢流阀和减压阀都可以当背压阀使用。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】液压缸差动连接降低了活塞的运动速度，但输出推力很大。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】蓄能器是压力容器，搬运和装卸时应先将充气阀打开，排出充入气体，以免因振动或碰撞发生事故。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】溢流阀阀芯随着压力变动而移动，常态下阀口是常开的，进、出油口相通。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】液压泵是将（）转换为（）的装置。

① 机械能,液压能

② 液压能,机械能

③ 电能,机械能

④ 机械能,电能

查看完整题目与答案

【单选题】双作用叶片泵的转子每转一周完成吸、排油各（）次。

① 1

② 2

③ 4

查看完整题目与答案

【单选题】若某三位换向阀的阀心在中间位置时，压力油与液压缸两腔连通、回油封闭，则此阀的滑阀机能为（）。

① P型

② Y型

③ K型

④ C型

查看完整题目与答案

【单选题】流量控制阀是通过调节阀口的（）来改变通过阀口的流量。

① 通流面积

② 形状

③ 温度

④ 压力差

查看完整题目与答案