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中国饮食文化源远流长，素有“烹饪王国”之称。
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【判断题】 中国饮食文化源远流长，素有“烹饪王国”之称 （ ）
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【判断题】 中国饮食文化源远流长，素有“烹饪王 国”之称
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【多选题】 中国饮食文化的基本理论有（　）。
①  孔孟食道
②  食医合一
③  饮食养生
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①  早餐
②  快餐
③  西餐
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【单选题】 在中国古典小说四大名著中，饮食文化最突出的是（　）。
①  《水浒传》
②  《西游记》
③  《三国演义》
④  《红楼梦》
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【判断题】 宋辽金元时期是汉民族与北方少数民族进一步融合时期，各民族在饮食文化方面的交流更加深入，特别是伊斯兰饮食文化产生了很大的影响。
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【单选题】 汉代的“丝绸之路”，引进了西方食物，同时将中国的饮食文化推向了世界，它的开拓者是（　）。
①  甘英
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【单选题】 巴金早期创作中塑造的无政府主义者杜大心的形象出自（ ）
①  《灭亡》
②  《新生》
③  《雾》
④  《憩园》
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【单选题】 巴金《家》的文学体裁是（）
①  小说
②  戏剧
③  诗歌
④  散文
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【单选题】 巴金的《雪》描写的题材是( )
①  工人生活
②  家庭生活
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【判断题】 巴金晚年写出了以谈真话著称的散文集《随想录》
①  正确
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【判断题】 巴金在小说《家》中成功塑造了新青年形象“高觉慧”
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【判断题】 早期的巴金是一位无政府主义的信仰者。
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【判断题】 在小说《家》的人物谱系中高觉慧的哥哥是高觉新。
①  正确
②  错误
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【单选题】 下列以抗战胜利前后国民党“陪都”重庆为背景的小说是（ ）
①  沙汀《在其香居茶馆里》
②  巴金《寒夜》
③  钱钟书《围城》
④  许地山《春桃》
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【单选题】 巴金的“激流三部曲”小说是（）。
①  《家》、《冬》、《秋》
②  《家》、《春》、《秋》
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【单选题】 巴金原名（ ）。
①  李佩甫
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③  李尧棠
④  李致
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