【多选题】【消耗次数:1】
红茶与绿茶的区别有哪些?
制作工艺
茶叶形态
茶汤颜色
饮用口感
参考答案:
复制
纠错
相关题目
【多选题】 鹿苑茶制作工艺的价值有
①  历史文化价值
②  工艺传承价值
③  经济价值
④  营养价值
【多选题】 网络银行与传统银行的区别有哪些()
①  对信息网络技术的依赖程度相同
②  是否受时空限制
③  决定企业核心竞争力的基础不同
④  利润来源的差异
【判断题】 根据茶叶的制法和品质可以略分为红茶、绿茶、乌龙茶、花茶和紧压茶(茶砖)五大类。
①  正确
②  错误
【单选题】 从制茶工艺角度看,红茶区别于其他茶的主要特征是()
①  深度发酵
②  萎调
③  揉捻
④  干燥
【单选题】 明代金丝翼善冠所用到的制作工艺是()。
①  刺绣
②  玉雕
③  金漆镶嵌
④  花丝镶嵌
【判断题】 制作好的果冻应形态完整、透明有光泽,制品硬度适中,口感滑润。
①  正确
②  错误
【判断题】 咸鸭、蛋板鸭、松花蛋、醋、臭豆腐、香肠、酒、酱菜、蜜饯、果脯、火腿、腊肉、茶叶、蔗糖等各种制作工艺,很难被乡村旅游经营利用。( )
①  正确
②  错误
【单选题】 下列玉器制作工艺中不属于汉代常用技艺的是().
①  殓葬玉流行“汉八刀”
②  玉器表面饰短平线刻或游丝刻
③  璧环佩多层装饰图纹
④  碾琢勾彻,用弓弦镂空琢制出扉棱。
【简答题】 元音和辅音的主要区别有哪些?
【多选题】 财务会计中成本与费用的区别有(  )。
①  内容不同。费用主要指管理费用、销售费用、财务费用等期间费用。产品成本只包括为生产一定种类或数量的完工产品的费用。不包括未完工产品的生产费用和其它费用
②  计算期不同。费用的计算期与会计期间相联系,产品成本一般与产品的生产周期相联系
③  对象不同。费用的计算是按经济用途分类,产品成本的计算对象是产品
④  计算依据不同。费用的计算是以直接费用、间接费用为依据确定。产品成本是以一定的成本计算对象为依据
随机题目
【判断题】 豆腐中的各种B族维生素的含量与大豆相同。
①  正确
②  错误
【判断题】 根据蔬菜水果的营养特点,在加工中特别要注意维生素A的损失和破坏。
①  正确
②  错误
【单选题】 C18∶0是( )。
①  单不饱和脂肪酸
②  多不饱和脂肪酸
③  饱和脂肪酸
④  类脂
【判断题】 大量流行病学研究表明,饮食中膳食纤维的摄入总量与冠心病的发病率呈负相关。
①  正确
②  错误
【判断题】 评价脂肪状况的最常用指标是三头肌皮褶厚度。
①  正确
②  错误
【判断题】 大米蛋白质中的第二限制氨基酸为赖氨酸。
①  正确
②  错误
【判断题】 低残留农药是指在施用后降解速度快、在食品中残留量少的农药。
①  正确
②  错误
【判断题】 早产儿是指妊娠期少于37周即出生的婴儿。
①  正确
②  错误
【单选题】 成人食物中碳水化合物占总能量的百分比应为( )。
①  12%~14%
②  25%~30%
③  55%~65%
④  30%~50%
⑤  70%~80%
【判断题】 奶油的营养组成完全不同于其他奶制品,故不属于膳食指南推荐的奶制品。
①  正确
②  错误