【多选题】【消耗次数:1】
下面哪些属于粤菜的经典菜品?
白切鸡
潮州牛肉丸
剁椒鱼头
明炉烧鹅
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【判断题】 粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜三部分组成。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
【单选题】 广州菜的宴席菜品讲究( )。
①  质量和档次
②  规格和配套
③  兆头和用料
④  无鸡不成宴
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  ①②③④⑤
②  ①③②⑤④
③  ②①⑤④③
④  ②①③⑤④
【单选题】 编写工作规范的内容包括( )
①  有关工作职责、工作活动、工作特性方面信息的书面描述
②  有关工作条件、工作对人身安全危害程度等方面的书面描述
③  有关工作绩效、工作权限方面的书面描述
④  有关从业人员应具备的基本资格和条件方面的书面描述
【单选题】 内部招聘具有( )缺点。
①  抑制创新
②  筛选难度大
③  影响积极性
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【单选题】 影响人力资源质量的因素不包括()
①  群体文化素质
②  专业技能
③  组织政策
④  心理素质
【单选题】 招聘需求信息的收集主要是由( )收集有关空缺职位的所有信息。 A 基层部门 B 用人部门 C 人事部门 D 高层领导
①  基层部门
②  用人部门
③  人事部门
④  高层领导
【单选题】 下面的绩效考评指标中不属于能力考评项目的是( )
①  知识
②  经验阅历
③  技能熟练程度
④  工作质量
【单选题】 下面关于人力资源的说法正确的是()
①  人力资源的本质是人做具有的脑力和体力的总和,可以统称为劳动力
②  人力资源的本质就是能力,人只不过是一个载体而已
③  人力资源要对财富的创造起贡献作用,但不能成为社会财富的源泉
④  人力资源不能被小的工厂所利用
【单选题】 在绩效考评中上级考评对考评者的结果影响约占( )
①  10%-20%
②  30%-40%
③  60%-70%
④  10%以下
【单选题】 现代人力资源管理以( )为中心。
①  信息
② 
③  知识
④  资本
【单选题】 ( )适合对组织规模较小、生产产品单一、岗位数量较少的中小企业进行工作评价
①  序列法
②  分类法
③  因素比较法
④  评分法