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【单选题】【消耗次数：1】
元宵又称（ ）
① 糖包
② 汤圆
③ 馅包
④ 汤包
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【单选题】 烧麦品种的包馅方法是(　)。
①  包馅法
②  拢馅法
③  夹馅法
④  卷馅法
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【单选题】 （　）名吃有钟水饺、酸辣粉、赖汤圆等。
①  甘肃
②  北京
③  湖南
④  四川
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【判断题】 拌虾饺馅一般不下料酒。
①  正确
②  错误
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【判断题】 中国三大传统节日是春节、元宵、中秋。
①  正确
②  错误
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【多选题】 中国的传统节日有春节、元宵、清明、端午、中秋和( )。
①  国庆
②  寒食
③  七夕
④  重阳
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【判断题】 37. 片剂包衣步骤依次是包粉衣层、包隔离层、包糖衣层、包有色糖衣层、打光。
①  正确
②  错误
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【判断题】 元宵节又名上元节或灯节,时在正月十五之夜,节食主要是元宵@@节俗主要是观灯赏月@@猜谜杂兴和合家欢宴（）
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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【单选题】 包糖衣时，包隔离层的目的是（ ）。
①  为了形成一层不透水的屏障，防止糖浆中的水分侵入片芯
②  为了尽快消除片剂的棱角
③  使其表面光滑平整、细腻坚实
④  为了片剂的美观和便于识别
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【判断题】 腊八，也称“佛成道节”，腊八日，民间有吃汤圆之俗。( )
①  正确
②  错误
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【判断题】 教师一边讲课一边注意观察学生的课堂反应，这些“一心二用”的现象描述的是注意的广度。
①  正确
②  错误
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【判断题】 催眠师诱导下的催眠状态是一种深度放松、类似睡眠的状态。
①  正确
②  错误
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【判断题】 注意同感知觉一样也是一种独立的心理过程。
①  正确
②  错误
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【判断题】 心理学中，人们对梦的功能的解释一直存在着分歧。
①  正确
②  错误
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【判断题】 心理学的学科性质是中间科学或边缘科学。
①  正确
②  错误
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【判断题】 德国心理学家冯特于1879年在莱比锡大学建立了世界上第一所心理学实验室，是科学心理学诞生的标志。
①  正确
②  错误
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【判断题】 心理学诞生的标志是1879年冯特创建了心理学实验室。
①  正确
②  错误
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【判断题】 注意的转移和分心是有区别的。
①  正确
②  错误
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【判断题】 睡眠是与清醒相对的意识状态。
①  正确
②  错误
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【判断题】 和无意识相比，意识占人的心理的很大一部分。
①  正确
②  错误
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