【单选题】【消耗次数:1】
测定100g生物样品中氮含量是2g,该样品中Pr含量为
6.25%
12.50%
1%
2%
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【单选题】 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40g,此样品约含蛋白质多少?
①  2.00g
②  2.50g
③  6.40g
④  3.00gE、6.25g
【单选题】 每100g蛋黄中的胆固醇含量约为
①  15mg
②  200 mg
③  500 mg
④  1000 mg
⑤  1510 mg
【单选题】 使用开氏法测定土壤样品中氨含量时,样品消化温度应控制在( )
①  250~300°C
②  300~359°C
③  360~410°C
④  411~500°C
【单选题】 开氏法测定土壤全氮含量时,在样品消化过程中常用到的增温剂是( )
①  KCI
②  CuC2
③  CuSO4
④  K2SO4
【单选题】 称取“2g”,指
①  称取重量可为1.5~2.5g
②  称取重量可为1.995~2.005g
③  称取重量可为1.75~2.25g
④  称取重量可为1.9995~2.0005g
⑤  称取重量可为1.95~2.05g
【单选题】 食物中蛋白质含量测定一般使用( ),测定食物中的氮含量。
①  称量法
②  微量凯氏定氮法
③  灰化法
④  系数计算法
【单选题】 称取“2g”指称取重量可为
①  千分之一
②  1.5~2.5g
③  1.95~2.05g
④  ±10%
⑤  百分之一
【单选题】 称取2g可称取的重量范围是
①  1.9995-2.0005g
②  1.5-2.5g
③  1.95-2.05g
④  1.995-2.005g
⑤  0.06-0.14g
【单选题】 土壤中全氮含量一般为( )
①  0.1~0.5 g/kg
②  0.5~ 4g/kg
③  4~ 10g/kg
④  10~ 20 g/kg
【单选题】 2G的两大技术主要来自()。
①  北美和非洲
②  亚洲和北美
③  欧洲和亚洲
④  欧洲和北美
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【判断题】 希腊的宗教崇拜发源于英雄传说。
①  正确
②  错误
【判断题】 尽管有人批评希腊神话是“古老的谎言”,但我们仍能透过神话形式,科学地理解其中蕴涵的深义。
①  正确
②  错误
【单选题】 ( )是欧洲城市文学最重要的作品,它是在民间创作动物故事的基础上发展起来的。
①  《列那狐传奇》
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③  《吃桑葚教士》
【单选题】 欧洲文艺复兴的发源地是( )
①  法国
②  意大利
③  西班牙
【单选题】 教会文学,又称( )文学。
①  教士
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【单选题】 《美狄亚》的作者是希腊伟大的悲剧家( )
①  塞内加
②  萨福
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【单选题】 莎士比亚最具有社会讽刺意义作品的是( )
①  《仲夏夜之梦》
②  《威尼斯商人》
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【单选题】 欧洲中世纪文学也是( )文化与世俗文化相互融合的产物。
①  基督教
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【单选题】 德国第一部产生重大国际影响的作品是( )
①  《浮士德》
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【单选题】 《神曲》中象征强暴的动物是( )
① 
② 
③