【单选题】【消耗次数:1】
食物供给中既要考虑量的多少,又要考虑是否优质的营养成分为(   )
碳水化合物
脂肪
蛋白质
无机盐
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【判断题】 蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①  正确
②  错误
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应分别消耗其本身产能量的多少
①  5%~6%、4%~5%、30%
②  4%~5%、5%~6%、30%
③  4%~5%、30% 、5%~6%
④  5%~6%、10%~20%、30%
【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的( )。
①  4%、6%、30%
②  6%、4%、30%
③  6%、30%、4%
④  4%、30%、6%
⑤  10%、6%、30%
【判断题】 碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①  正确
②  错误
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 一般混合膳食中碳水化合物、脂肪和蛋白质的吸收率分别为多少
①  90%、95%、92%
②  98%、95%、92%
③  92%、95%、90%
④  95%、92%、90%
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【单选题】 当边际产量小于平均产量时,()。
①  平均产量增加
②  平均产量减少
③  平均产量不变
④  平均产量达到最大点
【单选题】 正常物品价格上升导致需求量减少的原因在于()。
①  替代效应使需求量增加,收入效应使需求量减少
②  替代效应使需求量增加,收入效应使需求量增加
③  替代效应使需求量减少,收入效应使需求量减少
④  替代效应使需求量减少,收入效应使需求量增加
【单选题】 经济学家认为超额利润是()。
①  机会成本
②  价格超过成本的余额
③  收益超过经济成本的余额
④  收益超过会计成本的余额
【单选题】 下列行业中最接近于完全竞争模式的是()。
①  飞机
②  香烟
③  汽车
④  农业
【单选题】 对应于边际报酬的递增阶段,STC曲线()
①  以递增的速率上升
②  以递减的速率上升
③  以递增的速率下降
④  以递减的速率下降
【单选题】 假如在短期内某一厂商的收益只能弥补它的可变成本,这表明该厂商()。
①  继续生产将会产生更大的亏损
②  停止生产没有亏损
③  增加生产将会减少亏损
④  停止生产与继续生产亏损一样
【单选题】 有些消费者在收入低时购买普通商品房,而在收入提高时则购买高级别墅,普通商品房对他们来说是()。
①  低档商品
②  吉芬商品
③  必需品
④  正常品
【单选题】 当总效用增加时,边际效用应该()。
①  为正值且不断增加
②  为正值但不断减少
③  为负值但不断增加
④  为负值切不断减少
【单选题】 已知某消费者的预算线如下所示,商品x的价格为2元,商品y的价格是()。
①  1元
②  2元
③  4元
④  5元
【单选题】 Y的价格与消费者收入以相同比例下降,则预算线()
①  向右上方平移
②  向左下方平移
③  不变动
④  不能确定