1、霉菌都是对人体不利的，如黄曲霉可能致癌。

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【判断题】【消耗次数：1】

① 正确

② 错误

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【单选题】对黄曲霉素说法正确的是

① 是大多数真菌的代谢产物

② 结构类似二呋喃香豆素

③ 大部分中药材都要检查此项目

④ 桃仁不需要检查黄曲霉素

⑤ 苦杏仁需要检查黄曲霉素

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① 正确

② 错误

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① HPLC法

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③ GC法

④ HPLC-MS法

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① 甘草

② 大枣

③ 决明子

④ 桃仁

⑤ 陈皮

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② 加酸

③ 加热

④ 紫外线照射

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① 1种

② 2种

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① 正确

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① 胖大海

② 黄芪

③ 党参

④ 酸枣仁

⑤ 远志

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① 水果

② 肉类

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④ 蔬菜

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① G1

② M1

③ B1

④ B2

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① 正确

② 错误

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① 正确

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