【单选题】【消耗次数:1】
生产历史悠久,制作工艺考究、独特主要分为采摘、杀青、炒二青、焖堆、拣剔,炒干等工序,其中形成其品质的最关键工序是
杀青
闷堆
拣剔
炒干
参考答案:
复制
纠错
相关题目
【单选题】 远安鹿苑茶芽茶制作工艺主要工序分为:采摘→筛选→杀一青→杀二青→晾干→ (8-10小时)→炒干→包装。
①  烘干
②  炒干
③  渥堆
④  闷堆
【判断题】 远安鹿苑茶炒二青后,复闷时间一般为7-8h
①  正确
②  错误
【单选题】 远安鹿苑茶炒二青的温度为
①  50℃
②  100℃
③  180℃
④  220℃
【单选题】 形成远安鹿苑茶品质的关键工艺是
①  杀青
②  炒二青
③  闷堆
④  炒干
【单选题】 远安鹿苑茶杀青后初闷时间为
①  5min
②  15min
③  30min
④  60min
【单选题】 炒栀子的炮制作用是( )。
①  其性收涩,具有止血、止泻的功效
②  清热除烦,消除苦寒之性
③  可缓和对胃的刺激性,善于消食化积
④  缓和辛散走窜之性,可避免耗气伤阴
⑤  不仅酸味减弱,且增加了苦味,长于消食止泻
【多选题】 炒焦是将药物炒至
①  表面焦黄色
②  表面焦褐色
③  内部颜色加深
④  有焦香气味
⑤  内部焦褐色
【单选题】 既可土炒,又可麸炒的中药是( )。
①  苍术
②  山药
③  .枳壳
④  山楂
⑤  栀子
【单选题】 既可麸炒又可土炒的药物是
①  苍术
②  白术
③  枳壳
④  僵蚕
⑤  枳实
【单选题】 麸炒白术的炮制作用是( )。
①  以补脾健胃为主
②  借土气助脾,补脾止泻力胜
③  以补脾止泻为主
④  能缓和燥性,借麸入中,增强健脾、消胀作用
⑤  缓和其峻烈之性,偏于理气健胃消食
随机题目
【单选题】 结肠癌好发于
①  横结肠
②  降结肠
③  乙状结肠
④  直肠
⑤  直肠和乙状结肠
【单选题】 下列不是引起机械性肠梗阻主要原因的是
①  肠道肿瘤
②  肠壁纤维增生
③  瘢痕收缩所致的肠腔狭窄
④  肠套叠
⑤  急性腹膜炎
【单选题】 胃和十二指肠溃疡好发于
①  10~20岁
②  20~30岁
③  20~50岁
④  40~60岁
⑤  30~50岁
【单选题】 对胃癌的X线表现的描述错误的是
①  充盈缺损
②  胃腔充盈,胃壁柔软
③  龛影
④  粘膜皱襞破坏、消失或中断
⑤  肿瘤区蠕动消失
【单选题】 女性,65岁,摔伤40分钟。X线如下,诊断为
①  右尺骨骨折
②  左桡骨骨折
③  左肱骨骨折
④  右肱骨骨质疏松
⑤  左尺骨骨折
【单选题】 骨巨细胞瘤的典型X线表现为
①  外生性,可见明显破坏
②  位于干骺端,病灶内有瘤骨
③  偏心性,位于骨端,肥皂泡样改变
④  有肥皂泡样分隔即可确诊
⑤  骨破坏,可见Codman三角
【单选题】 骨与关节X线摄片检查常规要求
①  正侧位摄片
②  双侧对照摄片
③  左右斜位摄片
④  正侧位摄片必要时双侧对照
⑤  正侧位片,包括周围软组织及邻近一个关节
【单选题】 男性,35岁,外伤30分钟。X线如下,诊断为
①  右胫骨骨折
②  左髋关节脱位
③  左股骨骨折
④  右腓骨骨折
⑤  右胫骨骨折
【单选题】 慢性化脓性骨髓炎主要X线表现,除了
①  骨质增生硬化
②  新生骨形成
③  骨密度增高
④  骨膜反应
⑤  死骨出现
【单选题】 骨巨细胞瘤好发于
①  长骨骨端
②  长骨干骺端
③  短骨干骺端
④  长骨骨干
⑤  短骨骨干