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【单选题】【消耗次数:1】
生产历史悠久,制作工艺考究、独特主要分为采摘、杀青、炒二青、焖堆、拣剔,炒干等工序,其中形成其品质的最关键工序是
①
杀青
②
闷堆
③
拣剔
④
炒干
参考答案:
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相关题目
【单选题】
远安鹿苑茶芽茶制作工艺主要工序分为:采摘→筛选→杀一青→杀二青→晾干→ (8-10小时)→炒干→包装。
①
烘干
②
炒干
③
渥堆
④
闷堆
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【判断题】
远安鹿苑茶炒二青后,复闷时间一般为7-8h
①
正确
②
错误
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【单选题】
远安鹿苑茶炒二青的温度为
①
50℃
②
100℃
③
180℃
④
220℃
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【单选题】
形成远安鹿苑茶品质的关键工艺是
①
杀青
②
炒二青
③
闷堆
④
炒干
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【单选题】
远安鹿苑茶杀青后初闷时间为
①
5min
②
15min
③
30min
④
60min
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【单选题】
炒栀子的炮制作用是( )。
①
其性收涩,具有止血、止泻的功效
②
清热除烦,消除苦寒之性
③
可缓和对胃的刺激性,善于消食化积
④
缓和辛散走窜之性,可避免耗气伤阴
⑤
不仅酸味减弱,且增加了苦味,长于消食止泻
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【多选题】
炒焦是将药物炒至
①
表面焦黄色
②
表面焦褐色
③
内部颜色加深
④
有焦香气味
⑤
内部焦褐色
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【单选题】
既可土炒,又可麸炒的中药是( )。
①
苍术
②
山药
③
.枳壳
④
山楂
⑤
栀子
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【单选题】
既可麸炒又可土炒的药物是
①
苍术
②
白术
③
枳壳
④
僵蚕
⑤
枳实
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【单选题】
麸炒白术的炮制作用是( )。
①
以补脾健胃为主
②
借土气助脾,补脾止泻力胜
③
以补脾止泻为主
④
能缓和燥性,借麸入中,增强健脾、消胀作用
⑤
缓和其峻烈之性,偏于理气健胃消食
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随机题目
【单选题】
“年初余额”栏内各项目的数字,可根据上年末资产负债表“( )”栏相应项目的数字填列。
①
期初余额
②
期末余额
③
存货
④
固定资产
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【多选题】
会计文化的功能包括( )。
①
导向功能
②
凝聚功能
③
激励功能
④
约束功能
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【多选题】
原始凭证填制可能用到( )。
①
蓝色墨水笔
②
黑色墨水笔
③
铅笔
④
红色墨水笔
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【多选题】
原始凭证中容易出现的错误与舞弊包括( )。
①
内容记载含糊不清,或故意掩盖事情真相,进行贪污作弊
②
单位抬头不是本单位
③
数量、单位与金额不符
④
无收款单位签章
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【多选题】
以下属于登记账簿的要求的是( )。
①
内容准确完整
②
登记账簿要及时
③
注明记账符号
④
书写留空
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【多选题】
可以用红色墨水记账的情况包括( )。
①
按照红字冲账的记账凭证,冲销错误记录
②
在不设借贷等栏的多栏式账页中,登记减少数
③
在三栏式账户的余额栏前,如未印明余额方向的,在余额栏内登记负数余额
④
根据国家统一会计制度的规定可以用红字登记的其他会计记录
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【多选题】
资金核算岗位职责包括( )。
①
拟定资金管理与核算办法
②
编制资金的收支计划
③
负责资金的调度
④
负责权益资金和债务资金筹集的明细分类核算
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【多选题】
对账包括( )。
①
账证核对
②
账账核对
③
账实核对
④
明细核对
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【多选题】
以下属于出纳的工作职责的内容的有( )。
①
根据国家有关规定和企业管理制度,严格审核现金收付款的原始凭证,按规定办理款项收付业务,收付款后在收付款凭证上签章,并加盖收讫、付讫戳记
②
执行库存现金限额,超过部分及时送存银行,不坐支现金,不得以白条抵库或挪用
③
根据复核无误的记账凭证及时登记现金日记账,做到日清月结
④
负责存货的明细核算
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【判断题】
会计文化是指会计人员在长期的会计实践中创造的物质财富和精神财富的总和。( )
①
对
②
错
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