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【单选题】【消耗次数:1】
生产历史悠久,制作工艺考究、独特主要分为采摘、杀青、炒二青、焖堆、拣剔,炒干等工序,其中形成其品质的最关键工序是
①
杀青
②
闷堆
③
拣剔
④
炒干
参考答案:
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相关题目
【单选题】
远安鹿苑茶芽茶制作工艺主要工序分为:采摘→筛选→杀一青→杀二青→晾干→ (8-10小时)→炒干→包装。
①
烘干
②
炒干
③
渥堆
④
闷堆
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【判断题】
远安鹿苑茶炒二青后,复闷时间一般为7-8h
①
正确
②
错误
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【单选题】
远安鹿苑茶炒二青的温度为
①
50℃
②
100℃
③
180℃
④
220℃
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【单选题】
形成远安鹿苑茶品质的关键工艺是
①
杀青
②
炒二青
③
闷堆
④
炒干
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【单选题】
远安鹿苑茶杀青后初闷时间为
①
5min
②
15min
③
30min
④
60min
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【单选题】
炒栀子的炮制作用是( )。
①
其性收涩,具有止血、止泻的功效
②
清热除烦,消除苦寒之性
③
可缓和对胃的刺激性,善于消食化积
④
缓和辛散走窜之性,可避免耗气伤阴
⑤
不仅酸味减弱,且增加了苦味,长于消食止泻
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【多选题】
炒焦是将药物炒至
①
表面焦黄色
②
表面焦褐色
③
内部颜色加深
④
有焦香气味
⑤
内部焦褐色
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【单选题】
既可土炒,又可麸炒的中药是( )。
①
苍术
②
山药
③
.枳壳
④
山楂
⑤
栀子
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【单选题】
既可麸炒又可土炒的药物是
①
苍术
②
白术
③
枳壳
④
僵蚕
⑤
枳实
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【单选题】
麸炒白术的炮制作用是( )。
①
以补脾健胃为主
②
借土气助脾,补脾止泻力胜
③
以补脾止泻为主
④
能缓和燥性,借麸入中,增强健脾、消胀作用
⑤
缓和其峻烈之性,偏于理气健胃消食
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随机题目
【多选题】
总结按照性质可分为()。
①
综合性总结
②
专题性总结
③
年度总结
④
个人总结
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【多选题】
个人计划的具名应当写在(?)。
①
标题中
②
正文右下方
③
标题后
④
标题下
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【多选题】
总结结构格式,一般来说有以下()组成。
①
标题
②
正文
③
署名
④
日期
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【多选题】
关于计划的主要作用,以下叙述正确的是(?)。
①
有明确目标,避免或减少盲目性.被动性。
②
合理安排人力、物力、财力和时间,避免出现轻重倒置.先后不分的弊病。
③
预定措施、做好安排、取得应变主动权,便于检查、总结。
④
可以从中发现存在的问题,找出经验教训,把任务完成得更好。
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【单选题】
单位或个人对前一阶段工作或学习进修回顾、检查和分析研究,从中找出成绩、经验及存在的问题或教训,以获得规律性的认识,指导今后实践的一种事务文书是()。
①
总结
②
简报
③
计划
④
报告
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【单选题】
如果计划在标题后或在标题下用括号加注“草案”、“初稿”、“讨论稿”字样,说明这项计划(?)
①
未经作者同意
②
未经上级批准
③
没有经过正式讨论,还不成熟
④
未经作者修改抄正
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【单选题】
一般来说计划前言部分写(?)
①
任务要求
②
制订计划的指导思想
③
希望和号召
④
措施和步骤
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【单选题】
闭幕词标志整个会议结束,具有总结性、评估性和号召性。因此,宣读闭幕词的人一般是( )。
①
有威望的群众代表或主要领导人
②
有重大贡献的人员或有威望的领导人
③
有关领导或德高望重者
④
主席团主席或大会主持人
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【单选题】
计划的灵魂和总纲是(?)
①
前言
②
任务和目标
③
步骤和措施
④
标题
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【单选题】
下列计划标题拟定恰当的一项是(?)
①
2005年××职业学院招生工作计划
②
××职业学院2005年招生工作计划
③
××职业学院招生工作计划(2005年)
④
××职业学院招生工作2005年计划
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