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【单选题】【消耗次数:1】
形成远安鹿苑茶品质的关键工艺是
①
杀青
②
炒二青
③
闷堆
④
炒干
参考答案:
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相关题目
【单选题】
远安鹿苑茶炒二青的温度为
①
50℃
②
100℃
③
180℃
④
220℃
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【单选题】
生产历史悠久,制作工艺考究、独特主要分为采摘、杀青、炒二青、焖堆、拣剔,炒干等工序,其中形成其品质的最关键工序是
①
杀青
②
闷堆
③
拣剔
④
炒干
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【单选题】
远安鹿苑茶芽茶制作工艺主要工序分为:采摘→筛选→杀一青→杀二青→晾干→ (8-10小时)→炒干→包装。
①
烘干
②
炒干
③
渥堆
④
闷堆
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【判断题】
远安鹿苑茶炒二青后,复闷时间一般为7-8h
①
正确
②
错误
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【单选题】
远安鹿苑茶杀青后初闷时间为
①
5min
②
15min
③
30min
④
60min
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【判断题】
远安鹿苑茶闷黄工艺是利用茶多酚酶促氧化
①
正确
②
错误
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【判断题】
远安黄茶是经过重发酵后炒干而成的。
①
正确
②
错误
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【单选题】
远安鹿苑茶特有的品质特征为
①
有白毫
②
有鱼子泡
③
有金毫
④
绿叶红镶边
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【判断题】
远安鹿苑茶非遗工艺传承地主要在鹿苑村
①
正确
②
错误
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【单选题】
远安鹿苑茶产自
①
湖南
②
湖北
③
四川
④
安徽
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随机题目
【单选题】
为了有效地实现目标,通过建立组织结构和调配各种资源,从而将组织内部各要素连接成一个系统,使人、财、物得到合理的使用。这是学校管理的
①
指挥职能
②
组织职能
③
协调职能
④
控制职能
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【单选题】
利用已有的文献资料,研究学校管理的方法,称之为
①
案例法
②
观察法
③
文献法
④
实验法
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【单选题】
双因素理论的提出者是
①
麦格雷戈
②
赫茨伯格
③
泰罗
④
赫尔巴特
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【单选题】
教育管理的主要矛盾是
①
处理物与人之间的矛盾关系
②
处理政府与学校之间的关系
③
处理社会与学校之间的关系
④
处理人与人之间的矛盾关系
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【单选题】
是对教育者的基本职业要求,献身教育是对这种基本职业要求的进一步提升。
①
深爱学生
②
忠诚职位
③
严于律己
④
铸造忠诚
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【单选题】
属于行政性组织结构的是
①
教务处
②
团队组织
③
工会
④
学生会
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【单选题】
教学管理的组织系统包括教学指挥系统和
①
教学反馈系统
②
教学行政系统
③
团队系统
④
非教学行政系统
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【判断题】
教学质量管理即教务常规管理。
①
正确
②
错误
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【判断题】
校产管理,就是对学校财产和物资进行计划、分配、使用、维护和修缮等工作的管理。
①
正确
②
错误
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【判断题】
美育以形引人,以情动人,使学生在美的熏染中陶情淑性,在愉耳悦目、称心快意的美的享受中接受教育。
①
正确
②
错误
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