【判断题】【消耗次数:1】
植物细胞中,无定形蛋白质常被一层膜包裹成圆球状的颗粒,称为糊粉粒(  )
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相关题目
【判断题】 一般来说,动物性食品中的蛋白质消化率高于植物蛋白质。
①  正确
②  错误
【单选题】 分泌蛋白质旺盛的细胞中,常含有( )。
①  发达的高尔基复合体和丰富的线粒体
②  发达的高尔基复合体和丰富的粗面内质网
③  发达的高尔基复合体和丰富的滑面内质网
④  大量的核糖体和丰富的线粒体
【单选题】 分泌蛋白质旺盛的细胞中,常含有( )。
①  发达的高尔基复合体和丰富的线粒体
②  发达的高尔基复合体和丰富的粗面内质网
③  发达的高尔基复合体和丰富的滑面内质网
④  大量的核糖体和丰富的线粒体
【单选题】 为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(? )
①  20-30%
②  40-50%
③  大于60%
④  50-60%
【判断题】 适当增加动物蛋白质摄入,减少植物蛋白质摄入,有利于脑卒中的康复
①  正确
②  错误
【单选题】 蛋白质分子中的α螺旋和β片层都属于
①  一级结构
②  二级结构
③  三级结构
④  四级结构
⑤  域结构
【单选题】 下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①  球蛋白
②  清蛋白
③  谷蛋白
④  磷蛋白
【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
【单选题】 3、糊粉粒是贮藏的( )
①  A淀粉
②  B糖类
③  C脂肪
④  D蛋白质
随机题目
【单选题】 资金缺口模型考虑的是( )
①  重新定价风险
②  基准风险
③  收益率曲线风险
④  期权性风险
【单选题】 已知某债券的麦考利久期为5.8年,票面利率为6%,市场利率(折现率)水平为5%,则该债券的修正久期为( )
①  5.47
②  6.17
③  5.52
④  6.11
【单选题】 已知某商业银行持有的美元资产规模为42亿,美元负债为39亿,则该行面临的汇率风险是( )
①  美元升值
②  美元贬值
③  人民币贬值
④  无风险
【单选题】 用于衡量期权价格对于利率变动的反应的指标是( )
①  delta值
②  vega值
③  rho值
④  theta值
【单选题】 下列关于VaR定义中,正确的是( )
①  VaR是在一定置信水平和一定持有期内,某一金融资产或组合所面临的最大损失额。
②  VaR是在一定置信水平和一定持有期内,某一金融资产或组合在极端的市场条件下所面临的损失额。
③  VaR是在一定置信水平和一定持有期内,某一金融资产或组合在正常的市场条件下所面临的最大损失额。
④  VaR是在一定置信水平和一定持有期内,某一金融资产或组合在正常的市场条件下所面临的最终损失额。
【单选题】 因收益率曲线( )而给金融机构带来损失的风险属于收益率曲线风险
①  不发生任何变化
②  发生巨烈变化
③  发生非平行移动
④  发生平行移动
【单选题】 下列关于资金缺口模型说法错误的是( )
①  该模型主要适用于利率风险评估
②  该模型着眼于从当期损益的角度进行分析
③  该模型运用了敏感性分析原理
④  该模型利用市场价值现金流进行分析
【判断题】 风险可以根据需要从单侧或双侧两个角度进行定义,其中,单侧风险的定义更符合全面风险管理的发展方向
①  正确
②  错误
【多选题】 下列说法中正确的是( )
①  内部控制应当以防范风险、审慎经营为出发点
②  内部控制的监督、评价部门应当独立于内部控制的建设、执行部门
③  不同的战略目标会导致风险管理模式和水平的差异
④  战略目标的行动方案决定了风险管理的过程和结果
【单选题】 金融机构全面风险管理的实施责任应该由( )承担
①  董事会
②  高级管理层
③  首席风险官
④  监事会